Вы здесь

Удивительная кухня сыроеда: рецепты первых блюд из сырых продуктов

Удивительная кухня сыроеда: рецепты первых блюд из сырых продуктов
thumbnail
Удивительная кухня сыроеда: рецепты первых блюд из сырых продуктов

Ингредиенты

  • Овощи;
  • Специи;
  • Зелень;

Оглавление:

  1. Что можно есть сыроеду?
  2. Рецепт сырого супа из брокколи
  3. Рецепт сыроедческого супа с фрикадельками
  4. Рецепт вкуснейшего борща для сыроеда

Что можно есть сыроеду?

Сыроедение в последние годы стало набирать все большую популярность. Стать сыроедами хотят не только представительницы прекрасного пола, которые вечно стремятся к идеальным формам, но и те, кто следить за своим здоровьем. У каждого на этот счет свои соображения. Кто-то хочет таким образом похудеть и оздоровиться, кто-то таким способом пытается отыскать новые источники энергии, а кто-то и вовсе прибегает к такому образу жизни исключительно ради интереса. Но как бы там ни было, сыроедение действительно дает многим людям неоспоримые плюсы. Несмотря на то, что сама по себе концепция сыроедения относится к разновидности вегетаринства и исключает возможность употребления  многих продуктов, сыроеды, как и остальные, абсолютно не ограничиваются в плане блюд. Единственное отличие заключается в том, что пища таких людей готовится только на основе сырых продуктов. Сыроеды считают, обработанную огнем пищу биологически неполноценной. А по сему их кулинарные изыски состоят только из сырых растительных продуктов.

Что можно есть сыроеду?

Подробнее о том, чем же питается сыроед будет рассказано в этом видеоматериале.

Рецепт сырого супа из брокколи

Брокколи считается одним из самых популярных продуктов у сыроедов. этот полезный овощ помогает насытить организм всеми необходимыми организму витаминами и микроэлементами. И хотя капуста брокколи обладает весьма приторным и для многих не слишком приемлемым ароматом, блюда на его основе получаются очень вкусными и максимально полезными. Ну а в сочетании со специями и другими продуктами еще и очень оригинальными и аппетитными.

Рецепт сырого супа из брокколи

Для приготовления сырого супа из брокколи понадобятся такие ингредиенты:

  • 200 мл миндального молока;
  • 2 стакана соцветий брокколи;
  • 1 спелый авокадо;
  • 1 столовая ложка порезанного репчатого лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • ½ стебля сельдерея;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • ½ столовая ложка кумина;
  • соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты для супа для начала необходимо хорошенько промыть под водой. Затем их нужно просушить полотенцем и порезать. Далее подготовленные продукты нужно переместить в чашу блендера. Туда же вылить миндальное молоко, добавить специи. Все тщательно перебить до образования однородной консистенции. Затем суп перелить в кастрюлю и отправить в холодильник на два чаша. Перед подачей на стол готовый суп можно подогреть до комнатной температуры, украсить соцветиями брокколи или кусочками авокадо.

Рецепт сыроедческого супа с фрикадельками

Сыроедческий суп с фрикадельками – это отличное решение для всех сыроедов. Такое блюдо выглядит оригинально, имеет приятный вкус и нежную текстуру. В придачу ко всему такой суп готовится быстро, поэтому его можно делать при недостатке времени на приготовление.

Рецепт сыроедческого супа с фрикадельками

Для приготовления супа с фрикадельками для сыроедов понадобятся такие ингредиенты:

  • 150 г белокочанной капусты;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 небольшой болгарский перец;
  • 1 спелый авокадо;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ лимона;
  • зелень (укроп, петрушка и лук);
  • льняное семя и семена подсолнечника для украшения;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • морская соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты подготовить: промыть, очистить и где необходимо нарезать на разделочной доске. Просушить овощи салфеткой, подготовить соковыжималку. В чашу блендера отправить предварительно вымоченные и высушенные семена подсолнечника. Перемолоть семена до мелкой крошки и переложить в отдельную посуду. Перемолоть до состояния муки семена льна. Добавить к массе перец, паприку и переложить все в неглубокую тарелку.  Далее приступить к нарезке капусты. Добавить в нее соль и аккуратно помять ее, чтобы она пустила сок. Порезать болгарский перец и добавить их к капусте. Все перемешать. Морковь потереть на терке и удалить из нее сок. Полученную морковную массу отправить в тарелку к перебитым семенам подсолнечника. Добавить туда же лимонный сок и все хорошенько перемешать. Отправить в соковыжималку яблоко, сельдерей и лимон. Полученный сок поместить в блендер, добавить к нему специи, чеснок, авокадо. Взбить массу до однородного состояния. Капусту с перцем и зеленью добавить в полученный в блендере бульон. Из моркови и семян подсолнечника сформировать фрикадельки, обвалять их в муке из семян льна и выложить в тарелки. Сверху туда же вылить суп и посыпать оставшейся рубленой зеленью.

Читайте материал: «Переход на сыроедение: что получает сыроед?»

И статью «Кто такой сыроед и чем он питается?»

Рецепт вкуснейшего борща для сыроеда

Традиционное блюдо славянской кухни, а именно борщ, также можно приготовить на основе сырых продуктов. Такое кулинарное решение обогащено питательными веществами, минералами и витаминами. Поэтому вместе с порцией сыроедческого борща организм может получить полный спектр необходимых ему элементов. Готовиться такое первое блюдо очень быстро и не требует для своего выполнения серьезных кулинарных навыков.

Рецепт вкуснейшего борща для сыроеда

Для приготовления борща для сыроедов понадобится запастись такими продуктами:

  • 1 савойская или пекинская капуста;
  • 3 моркови;
  • 1 крупная свекла;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 3 помидора средних размеров;
  • петрущка по вкусу;
  • специи по вкусу;
  • ½ лимона;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зеленый лук для украшения.

Для начала все овощи нужно тщательно промыть под струей воды. Затем нужно морковь и перец нарезать, капусту красиво нашинковать и все это смешать между собой. Далее в блендер нужно переместить томаты, половину болгарского перца, свеклу и добавить немного воды. Все хорошенько перебить до однородного состояния, добавить туда же чеснок, зелень и специи. Еще раз интенсивно перемешать. Далее капусту с перцем и морковью необходимо залить полученной жидкой массой, сбрызнуть лимонным соком и перемешать между собой. Полученный борщ разлить по презентационным тарелкам и подать на стол, предварительно украсив его свежим мелко нарезанным зеленым луком.

Подробнее о еще одном рецепте вкуснейшего супа для сыроедов будет рассказано в этом видеоролике. Не забывайте оставлять свои комментарии и высказывать пожелания к материалу.

http://dancewithlivingfood.com/5-retseptov-krasoti В этом видео вы узнаете как приготовить суп из живой тыквы! Если вам понравилось это видео - поставьте ЛАЙК или оставьте ваши комментарии и пожелания. Для новых интересных и полезных советов - подпишитесь на мой канал или посетите мой вебсайт: http://dancewithlivingfood.com/ Фэйсбук: https://www.facebook.com/TanezJivoyPishi В Контакте: http://vk.com/tanez_jivoy_pishi

2013-10-27


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий