Вы здесь

Еда и кулинария

Еда и кулинария

Вы – истинный гурман, и считаете, что приготовление и поглощение пищи – это настоящее искусство? А может, вы профессиональный повар и желаете совершенствоваться в профессии? Или вы «отчаянная домохозяйка», мечтающая ежедневно радовать домочадцев новыми кулинарными подвигами? Или вы еще только учитесь готовить и самозабвенно выпекаете «первые блины»? В любом случае, наша рубрика «Еда и кулинария» - для вас!

12.04.2016 Как приготовить хлебный квас в домашних условиях: с дрожжами и без них

Старинные рецепты для вашего стола, или Как приготовить хлебный квас в домашних условиях

Предлагаем старинные рецепты кваса с дрожжами и без, на классических ингридиентах и с добавлением имбиря и меда
12.04.2016 Как варить пшеничную кашу: секреты приготовления вкусного блюда

Как варить пшеничную кашу: разные рецепты простого блюда

Особенности приготовления пшеничной каши - традиционного русского блюда, вкусного и питательного.
12.04.2016 Чем полезен инжир? Что дают нам плоды фигового дерева?

Древнейшее культурное растение, или Чем полезен инжир

Узнайте о составе и свойствах такого полезного фрукта, как инжир. Почему не стоит пренебрегать плодами фигового дерева и кому обязательно нужно включить их в свой рацион?
12.04.2016 Как гасить соду? Спросим у опытных поваров

Волшебная пыль для кулинаров, или Как гасить соду?

Несколько самых эффективных способов гашения соды, чтобы выпечка была вкусной и воздушной
12.04.2016 Как мариновать имбирь в домашних условиях: делаем японское блюдо самостоятельно

Чудо-корень, или Как мариновать имбирь в домашних условиях

Маринованный имбирь любят не только в Японии. Мы научились заменять рисовый уксус яблочным, а сакэ водкой. Ничто не помешает научиться готовить маринованную радость самим!
12.04.2016 Как варить сгущенку в домашних условиях: инструкция по безопасной варке

Как варить сгущенку в домашних условиях: несколько рецептов

Несколько советов для тех, кто любит это простое лакомство. Новые рецепты приготовления вареной сгущенки
14.04.2017 Как быстро разморозить мясо: самые простые и эффективные способы

3 способа быстро разморозить мясо

Чтобы сохранить все питательные вещества и микроэлементы в мясе, нужно знать правила его разморозки. Мясо можно разморозить несколькими способами, в зависимости от срочности.
12.04.2016 Как жарить курицу на сковороде: рецепты вкусных куриных блюд

Как жарить курицу на сковороде - рецепты и секреты приготовления

Жареная курица - любимое блюдо многих, но как сделать его очень и очень вкусным? Есть отличные рецепты
14.04.2017 Что такое цукаты? Полезно ли это лакомство и как оно производится?

Что такое цукаты и в чем их польза

Что такое цукаты, когда они появились, как изготавливаются и насколько полезны?
12.04.2016 Несколько слов о том, как правильно варить рис

Несколько слов о том, как правильно варить рис

Всегда есть несколько взглядов на одно и то же действие, явление, вещь и т.д. Это касается и того, как правильно варить рис. Блюда из него готовятся достаточно часто, так что чем больше способов вы...
12.04.2016 Как украсить салаты - фото и видео для праздничного стола

Как украсить салаты - фото и видео в помощь хозяйкам

Как украсить салат к любому празднику? Красиво поданное блюдо может быть не только вкусным, но и необычно оформленным, что обязательно порадует гостей
12.04.2016 Как готовить цветную капусту: простые и сложные рецепты

Как готовить цветную капусту: вкусные и полезные блюда

Вы любите цветную капусту? Но вы и не предполагаете сколько простых и изысканных, сложных и неповторимых блюд можно приготовить из цветной капусты.