Вы здесь

Древнейшее культурное растение, или Чем полезен инжир

Древнейшее культурное растение, или Чем полезен инжир

Шесть лет назад мир ученых и исследователей всколыхнула находка израильских археологов. В ранненеолитическом поселении Гилгал в долине реки Иордан они обнаружили остатки плодов инжира. Их возраст примерно 11200–11400 лет. Сначала ученые подумали, что найдены остатки ягод дикого фигового дерева. Но вскоре было сделано еще одно открытие. Найденные плоды были рождены разновидностью фикуса, который не может размножаться без помощи человека. Чем так полезен инжир, что его одомашниванием занимались даже в глубокой древности?

Белки, жиры, углеводы

Именно эта информация пишется на всех продуктах, которые мы покупаем в супермаркетах. Так из чего же состоит инжир?

В свежих плодах содержание сахара – до 24%. Но в среднем эта цифра равна 11,2 %. В сушеных – 37%. Содержатся в винных ягодах и белки. В свежих - 1,3 %, в сухофрукте – 3-6%. Также в инжире присутствуют органические кислоты, дубильные вещества, витамины β-каротин, В1, В3, РР, С и минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний, железо и фосфор. По содержанию калия инжир обходят только орехи. Рекордсмен он и по количеству клетчатки в своем составе. Один высушенный инжир обеспечивает человеку 20% рекомендуемой суточной дозы.

В список уникальных продуктов инжир можно занести и благодаря наличию в нем жирных кислот омега-3 и омега-6. Многие уже знают, что эти вещества не вырабатываются в организме человека. А значит, мы должны получать их с продуктами питания.

И все же главным питательным элементом инжира называют фруктозу. Ее содержание может колебаться от 51 до 74%. А это самый высокий процент этого вещества среди всех фруктов.

Семь бед – один ответ

Естественно благодаря такому количеству полезных веществ в своем составе, инжир способен принести огромную пользу нашему здоровью. В последние время врачи разных специализаций все чаще предлагают своим пациентам употреблять эти плоды в пищу. Пройдемся же по основным диагнозам.

  • инжиру приписывают способность быстро устранять умственное и физическое напряжение, придавать новые силы и энергию;
  • благодаря омега - 3 и омега - 6 инжир – в самом верху списка продуктов, снижающих уровень холестерина, помогающих здоровой работе сердечно-сосудистой системы;
  • врачи рекомендуют есть инжир астматикам и всем, склонным к заболеваниям дыхательных путей
  • из-за высокого содержания железа, его рекомендуют больным, страдающим железодефицитной анемией;
  • в сушёном виде инжир обладает слабительным действием.

Можно отметить и чем полезен инжир для женщин:

  • сироп из этого плода помогает при заболеваниях женских половых органов;
  • при употребление в небольших  количествах, он способствует снижению веса. Инжир мешает сахару, попавшему в организм с едой, превратиться в жир. Однако стоит помнить, что из-за большого содержания фруктозы, есть его в больших количествах не стоит. Это приведет как раз к обратному эффекту.

В последнее время заговорили о пользе инжира для будущих мам. Чем полезен инжир для беременных:

  • благодаря высокому содержанию натуральных сахаров, он поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Тем самым, инжир обеспечивает хорошее питание малыша;
  • при беременности нежелательно пить антибиотики и другие лекарственные препараты. А инжир – отличное природное средство для борьбы со всеми видами кашля. Еще одно его полезное качество – способность сбивать высокую температуру;
  • инжир рекомендуется употреблять беременным, которые имеют проблемы в сердечно-сосудистой системе. Особенно при сосудистых тромбозах;
  • плоды фигового дерева нормализуют работу пищеварительного тракта. Оказывают слабительное действие при запорах.

Не будем забывать и о противопоказаниях. Не стоит злоупотреблять инжиром беременным женщинам с сахарным диабетом. Это может привести к повышению сахара в крови. И стоит полностью отказаться от сушеного и вяленого плода, ведь в них содержание сахара еще больше.

Что такое имбирь и чем он полезен? О том, насколько ценен этот продукт, читайте в нашей статье

Узнайте, насколько калорийный фрукт помело и можно ли его есть тем, кто на диете.

Однако все это не означает, что инжир – сугубо женский фрукт. Плоды фигового дерева способны принести пользу и мужчинам. Чем полезен инжир для мужчин? Их очень обрадует одного его удивительное свойство – избавлять от… похмелья! Инжир способен справиться с тошнотой, жаждой, сухостью во рту и поднять настроение.

Произрастающий на фикусе

Да, да. Инжир растет на фиговом дереве или субтропическом листопадном фикусе. И за столько тысячелетий существования имеет свою особую историю. Так, древние греки за вывоз инжира из страны, обвиняли в государственной измене, а также вручали этот плод победителям Олимпийских игр. Любимым фруктом инжир называла и Клеопатра. Существует предание, что именно в корзине с этими плодами ей преподнесли ту самую роковую змею.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Аватар пользователя Люблю Спорт
  • Люблю Спорт
  • 1 Июл 2013 в 23:29
  • Эх, я ни разу не ел инжир(( А
Эх, я ни разу не ел инжир(( А он оказывается содержит так много витаминов, и снимает умственную и физическую усталость, и по любому он вкусный))
Добавить комментарий