Вы здесь

Вкусная жимолость - описание и полезные свойства кустарника

Вкусная жимолость - описание и полезные свойства кустарника
thumbnail

Оглавление:

  1. Польза в каждой ягодке
  2. Сорта съедобной жимолости
  3. Жимолость Каприфоль - посадка и уход

Ботанике известно более 190 видов этой симпатичной садовой культуры с продолговатыми кисло-сладкими ягодками с чудесным ароматом и вкусом, отдаленно напоминающим лесную чернику. Скороспелые плоды радуют глаз уже в начале лета, но на этом достоинства жимолости не заканчиваются.

Польза в каждой ягодке

Каждый искушенный садовод знает жимолость, описание этого растения может быть примерно такое: кустарник очень неприхотлив в посадке и уходе, морозостоек, не поддается атаке вредителей и садовых болезней, не требователен к теплу и плодоносит задолго до появления на грядках земляники. В миндалевидных ягодках содержится большое количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ:

  • магния, фосфора, кремния, натрия, калия, кальция, железа, марганца, йода, меди и других;
  • аскорбиновой кислоты;
  • провитамина Н;
  • витаминов группы В;
  • сахаров (глюкозы, фруктозы);
  • органических кислот (яблочной и лимонной);
  • пектинов;
  • антоцианов;
  • катехинов;
  • лейкоантацианов;
  • дубильных веществ.

Богатый комплексный состав обуславливает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, состояние ЖКТ и кожных покровов тела. Ягоды жимолости способны улучшить общее состояние при тяжелых формах желудочных язв, гастрита, заболеваниях почек и печени.

Другие ягоды, которые можно запросто вырастить на своем участке, тоже весьма полезны, например:

жимолость описание

Сорта съедобной жимолости

Разумеется, не все виды кустарника известны даже самому искушенному садоводу, но среди наиболее популярных можно выделить следующие сорта съедобной жимолости:

  • обыкновенная (L. xylosteum);
  • татарская (L. tatarica);
  • синяя, или жимолость голубая (L. Caerulea);
  • Маака (L. maackii);
  • блестящая (L. nitida);
  • душистая (L. fragrantissima);
  • покрывальная (L. involucrata);
  • Королькова (L. korolkowii);
  • альпийская (L. alpigena).

Они не требуют чрезмерного ухода и малокапризны. К слову, не все плоды имеют синий оттенок, существуют сорта кустарника с красными или желто-оранжевыми ягодами.

Ягоды спелой жимолости

Жимолость Каприфоль - посадка и уход

Помимо годных к употреблению в пищу, выведены и декоративные формы растения. Самая красивая их них – жимолость Каприфоль, посадка и уход за которой потребуют минимальных затрат. Двухлетние саженцы высаживаются в открытый грунт осенью и оставляются на зимовку, основная подкормка приходится на весну, в доцветочный период, когда растение только-только набирает силу. Молодые побеги, способные достигать в длину до 10 м, нуждаются в опорах, поскольку без присмотра все это цветущее великолепие быстро может превратиться в бесформенную лианоподобную массу.

Кулинарные рецепты с использованием плодов жимолости исчисляются десятками, и, безусловно, их все стоит попробовать.

 

 

А вы пробовали жимолость? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

 

 

http://lekar-priroda.ru --- Самые доступные натуральные и лучшие средства от многих недугов Науке известно порядка 200 видов растения, в России в дикой природе произрастает примерно полтора десятка видов. Кустарник пользуется популярностью, прежде всего, при использовании его в декоративных целях. Тем не менее ягоды, собранные со съедобной разновидности жимолости, обладают рядом полезных свойств. Одна из самых известных несъедобных разновидностей плодов называется волчьей ягодой. На Камчатке растение называют дикой вишней. Когда можно собирать ягоды Дикая съедобная разновидность кустарника высотой не превышает метра, растет преимущественно в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Плоды поспевают за пару недель до наступления спелости земляники, поэтому уже в начале июля можно есть темно-фиолетовые или черные ягоды, покрытые восковым налетом. Их форма округлая или вытянутая, поверхность бугристая. Внутри сочные, красно-фиолетовые, вкусом напоминают голубику, кисло-сладкие. В пищу можно употреблять только синие или черные плоды, красные или оранжевые ядовиты. В зависимости от климата в ягодах оказывается больше сахаров и дубильных веществ, они немного горчат. Если климат прохладный и влажный, в плодах накапливается больше витамина С Полезные свойства жимолости https://www.youtube.com/watch?v=kpRHImBP92k =============================== Публикация видео в соц сетях с активной ссылкой на канал приветствуется Делитесь роликами на здоровье .Строго Запрещено переливать видео на другие аккаунты в ютубе!

2017-03-01


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий