Вы здесь

Самые вкусные и быстрые закуски на Новый год 2019

Самые вкусные и быстрые закуски на Новый год 2019
thumbnail
Самые вкусные и быстрые закуски на Новый год 2019

Оглавление:

  1. Пикантная закуска ананасов и креветок к Новому году
  2. Рецепт новогодней закуски из семги и сыра
  3. Рецепт небанальных праздничных тарталеток с сыром
  4. Ох уж, эти шпроты: рецепт идеальной праздничной закуски

Пикантная закуска из ананасов и креветок к Новому году

Быстрые и от того не менее вкусные закуски с креветками нравятся подавляющему большинству людей. Это неудивительно, ведь такой морепродукт как креветка всегда выглядит аппетитно, да и по вкусу очень получается пикантным. А новогоднее меню как раз и должно быть таким – ярким, необычным и очень аппетитным. Если вы не знаете, как удивить собранных за столом гостей, а желание подать что-то особенное превыше всего, то эта замечательная закуска с креветками и ананасами сможет стать прекрасным дополнением стола. Главная особенность такого блюда в том, что готовится оно очень быстро.

Пикантная закуска из ананасов и креветок к Новому году

Для его приготовления понадобятся такие продукты:

  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 10 шт. креветок;
  • 70 г сыра Грюйер;
  • 80 г сыра Чеддер;
  • 2 столовые ложки черного молотого перца;
  • 1 головка чеснока;
  • 100 мл лимонного сока;
  • Для декора кокосовая стружка и зелень.

В миску вылить лимонный сок, добавить черный молотый перец и 5 зубчиков измельченного чеснока. Высыпать в эту же миску замороженные креветки и поставить их в холодильник за один день до приготовления. Когда наступит время приготовления закуски, с креветок необходимо слить маринад.  Два вида сыра и оставшийся чеснок нужно измельчить на терке. Добавить к ним немного майонеза и хорошо все перемешать. Достать из холодильника банку ананасов, кольца фрукта откинуть на сито, чтобы слить весь сироп. Выложить кольца ананаса на разделочную доску. Скатать из массы сыра и чеснока небольшой шарик и уложить его в центр ананаса. Вокруг сырного шарика разложить креветку, посыпать закуску кокосом и украсить веточками зелени. Переложить закуску в блюдо и подать на праздничный стол.

Еще один рецепт закуски будет рассказан в этом видеоролике.

Рецепт новогодней закуски из семги и сыра

Зачастую в холодильнике к Новому году всегда есть красная рыба и красная икра. Эти два дорогостоящих продукта практически для всех стали традиционными гостями праздничного меню. Но подавать семгу и икру, как оказывается, можно не только в виде банальных и таких наскучивших бутербродов. Сделать из этих очень вкусных и полезных ингредиентов можно очень оригинальную закуску к Новому году.

Рецепт новогодней закуски из семги и сыра

Для такой закуски нужны следующие ингредиенты:

  • 500 г семги;
  • 200 г филадельфии;
  • 1 баночка красной икры;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 200 мл сливок;
  • Молотая паприка по вкусу;
  • 400 г крекеров;
  • Оливковое масло;
  • Соль по вкусу.

Филе семги промыть под водой и затем просушить салфетками. Промазать рыбу оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком и уложить в форму для запекания.  Рыбу выкладывать в форму кожей вниз. Отправить семгу в духовку и запекать 15 минут. Как только рыба приготовится, снять с нее кожу и разобрать филе на кусочки. Сложить рыбу в чашу блендера, добавить туда сливки, сыр и паприку. Взбить до однородного состояния. Добавить в крем икру и хорошенько все перемешать.  Растолочь в крошку крекеры и смешать их с растопленным маслом. Достать креманки или веррины. Выложить в них основу из крекера. Распределить сверху рыбную массу с икрой. Украсить закуску сверху икринками и зеленью. Подать блюдо на стол.

Рецепт небанальных праздничных тарталеток с сыром

Тарталетки нравятся всем, однако за последние годы эта закуска настолько наскучила, что хочется чего-то нового. Тем более, когда на носу грандиозный праздник Новый год. Если хочется небанальную закуску, которая будет радовать и глаз и приводить в восторг своим вкусом, то эту отличную интерпретацию тарталеток каждая хозяйка должна попробовать приготовить.

Рецепт небанальных праздничных тарталеток с сыром

Для воплощения такой вкусной идеи нужны такие продукты:

  • 2 ломтика бекона;
  • 12 тарталеток;
  • 50 г сыра Чеддер;
  • 10 г лука шнитт;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки фундука;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • Для украшения любые красные ягоды и зелень;
  • Соль по вкусу.

Натереть на терке сыр Чеддер. Нарезать мелким кубиком ломтики бекона и обжарить его на сковороде до слегка подрумяненного состояния. Мелко нашинковать шнитт-лук. Высыпать все ингредиенты в миску, добавить к ним измельченный чеснок и фундук. Все перемешать, а затем добавить майонез. Еще раз все перемешать и при желании немного посолить. Взять готовые тарталетки, наполнить их начинкой. Украсить закуску веточками зелени и ягодами. Подать блюдо на праздничный стол.

Читайте «Все необычное, так просто: праздничные закуски на Новый год для начинающих кулинаров»

 И материал «Что-то новое: рецепты закусок к Новому году 2019»

Ох уж, эти шпроты: рецепт идеальной праздничной закуски

Не менее часто на новогоднем столе появляются и шпроты. Эта маленькая рыбка практически всем нравится за ее пряный, слегка копченный и при этом очень нежный вкус. Из этой рыбки можно сделать очень изысканное угощенье, которое будет нравиться всем приглашенным. А те, кто до этого, не очень любили такой продукт, как шпроты с помощью вашей легкой руки наконец-таки откроют для себя этот очень вкусный продукт.

Ох уж, эти шпроты: рецепт идеальной праздничной закуски

Чтобы приготовить закуску из шпротов, нужно купить такие продукты:

  • Бородинский хлеб;
  • 1 Баночку шпротов в масле;
  • 2 баклажана;
  • 2 свежих огурца;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 4 перепелинных яйца;
  • Помидоры черри;
  • Соль и перец по вкусу.

Подготовить баклажаны, очистить их от кожуры, нарезать кубиками, посолить и поперчить. Оставить баклажаны в таком положении на 20 минут. После того, как баклажаны пустят сок, обжарить их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Затем баклажаны выложить на бумажную салфетку и дать стечь маслу. Нарезать кубиками бородинский хлеб и тоже обжарить на масле. Отложить несколько поджаренных кусочков хлеба для украшения закуски. Нарезать оставшиеся овощи, достать шпроты из банки и выложить на салфетку, чтобы стекло масло. Отварить перепелиные яйца и отправить их под холодную воду, чтоб потом лучше очищались. Смешать в миске баклажаны, хлеб и огурец и добавить к ним майонез. Все перемешать, при желании немного посолить. Выложить с помощью сервировочного кольца массу на тарелку. Сверху выложить парочку рыбин, украсить перепелиным яйцом и черри. Несколько небрежно разбросать по тарелке кусочки обжаренного хлеба и выложить аккуратно на композицию веточки зелени.

Не знаете, что приготовить из закусок на Новый год? В этом видеоматериале будет представлена одна небанальная идея. Оставляйте под материалом комментарии и не забывайте высказывать свои пожелания.

Сырно-ореховые шарики: 2 зуб. чеснока 2 яйцо 100г сыра 150г плавленного сыра 1ст.л. оливкового масла 75г арахиса соленые палочки Рулет-оливье лаваш 200г картошки 150г моркови 50г соленых огурцов 2 яйца 200г говядины плавленный сыр майонез Картофельное безе 500г картошки 2 желтка 50г сливочного масла мускатный орех 100г сыра Тарталетки: шампиньоны куриное филе 100г плавленного сыра тарталетки огурец Перец с творогом и зеленью: 2 перца 200г творога 50мл сметаны соль, перец 2 зуб.чеснока укроп вареные яйца В этом видео я покажу 5 простых рецептов вкусных блюд для праздничного новогоднего стола, для тех кто заранее планирует что приготовит на Новый год. 🎅🏻 3 ИДЕИ ГОРЯЧИХ блюд на НОВЫЙ ГОД https://www.youtube.com/watch?v=LqCyzODPFDU 🎄5 простых ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД #1 https://www.youtube.com/watch?v=Nuumh66DEWg 🎄НОВОГОДНИЕ ЗАВТРАКИ 5 ИДЕЙ https://www.youtube.com/watch?v=AsjHobw09XE ❄️БЕЗЕ СНЕЖИНКИ https://www.youtube.com/watch?v=lSms45mzHME 🎄БРАУНИ-ЁЛОЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=PfaPe3eva5U 🎄ПП ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ https://www.youtube.com/watch?v=Nyrp0lrj5jc 🎄ЁЛОЧКА ИЗ ПРЯНИКОВ https://www.youtube.com/watch?v=x5mvCCqYseU _________________________ VK - https://vk.com/olyapins Instagram - https://www.instagram.com/olya_pins/

2016-12-27


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 126 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 27 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий