Вы здесь

Как приготовить очень легкий и здоровый суп «Министроне»?

Как приготовить очень легкий и здоровый суп «Министроне»?
thumbnail
Этот суп с благородным итальянским происхождением состоит из овощей, вермишели и песто, очень наваристый напоминает наши традиционные щи, только без капусты. Зато в его составе присутствует много овощей, не думайте что в Италии овощи особенные, что делает Министроне очень вкусным, такие овощи легко найти и за прилавками наших магазинов.

В Италии в этот суп кладут все овощи, которые есть под рукой и по сезону, можно приготовить как зимний, так и летний вариант супа. Зимой суп готовить можно из замороженных овощей, покупая их в фасованных пакетах в супермаркетах, а летом задача упрощается, ведь можно пойти на грядку и собрать все необходимое. Время приготовления занимает от 45 минут до одного часа, все зависит от того, какие ингредиенты вы возьмете для приготовления. В него входят абсолютно простые продукты: лук, тыква, картофель, морковь, цукини, молодые стебли сельдерея, помидоры и зеленая фасоль.

Первое, с чего нужно начинать приготовление, это нарезание овощей – картофель и морковь, после чего отправляем их в кипящую воду. Далее переходим к нарезанию лука мелкими кубиками и бросаем в кипящую воду. Оригинальность его в том, что овощи не поджариваются, а это хорошо для тех людей, которые постоянно держат себя в форме. Режем сельдерей, после нарезаем свежую тыкву. Закончив эти операции, начинаем резать цукини, помидоры и зеленую фасоль, так как эти овощи варятся быстро, и их следует бросать за 5 минут до готовности супа. Варить цукини, помидоры и зеленую фасоль нужно не более 6 минут, сохраняя, таким образом, их аппетитными, зелеными и хрустящими.

«Министроне» готовится, и мы смело переходим к приготовлению пасты. Для приготовления пасты понадобятся: базилик, кедровые орехи, один зубчик чеснока, тертый пармезан, соль и оливковое масло. Закладываем эти ингредиенты в блендер и хорошенько их измельчаем до однородной массы, добавляем ее в суп вместе с макаронами. Готовый суп выкладываем в тарелку, добавляем горстку пармезана, песто, ложку оливкового масла и можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий