Вы здесь

Какие блюда из капусты можно приготовить?

Какие блюда из капусты можно приготовить
thumbnail

Что же вкусненького можно приготовить из нашей любимой капусточки? Да очень много всего. Это и супчики, и салатики. А тушёную капусту как же мы все любим. Ням - ням! Ну вкуснятина же!

СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ

Для того чтобы приготовить такой суп нам понадобиться: 20-25 кочанчиков брюссельской капусты, одна морковь, один корешок петрушки, луковица - 1 штука, картофель - 100 грамм, 2 ст. ложки сметаны и 2 ст.ложки растительного масла. Ещё нам понадобиться зелень, ну и соль по вкусу.

Возьмите морковь,репчатый лук и петрушку. Всё нашинкуйте соломкой и слегка обжарьте, картофель нарежьте кубиками. В кипящую подсоленную воду или бульон положите картофель и доведите до кипения, после этого добавить пассерованные корешки,и всё варить 10-15 минут. Очищенные и промытые мелкие кочанчики капусты (если они крупные, разрежьте их на половины) варить 15 минут после добавления их в кипящий суп.

Подавать суп можно со сметаной и зеленью.

СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Цветная капуста - 800 грамм, лук-порей - 200 грамм, картофель - 150 грамм, зелёный горошек - 60 грамм, сметана и сливочное масло по 2 ст. ложки.

Лук нарезать кубиками по 2-3 сантиметра и слегка обжарить в масле. В кипящую подсоленную воду положить подготовленный лук, капусту, картофель (нарезанный кусочками). За пять минут до окончания варки добавить зелёный консервированный горошек и листья петрушки. Перед подачей на стол заправьте супчик сметаной, будет очень вкусно.

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Небольшой кочан цветной капусты разделить на кочанчики и промыть. Капусту и один огурец солёный натереть на крупной тёрке, смешать с мелко нарезанной луковицей, рубленной зеленью укропа и петрушки. Посолить и заправить половиной стакана майонезом.

При подаче готовый салат порциями уложить на лист кочанного салата, украсить редисом, сладким перцем или кружочками помидора.

КОЛЬРАБИ ТУШЁНАЯ

Капусту очистить и нарезать небольшими ломтиками, посолить и запанировать в муке. Слегка обжарить в масле. После положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу, заправить сметаной, смешанной с томатной пастой. Затем всё тушить 40 минут на слабом огне. При подаче на стол посыпать зеленью укропа или петрушки.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий