Вы здесь

Готовить быстро, есть не спеша, или Как варить свёклу в мультиварке

Как варить свеклу в мультиварке: секреты приготовления и оригинальные блюда с корнеплодом
thumbnail

В истории кулинарии свёкла никогда не была отмечена знаком особой популярности. Среди известных блюд: борщ, селедка под шубой и винегрет. Однако сегодня в списке изысков мировой кухни появились свекольное песто и несколько средиземноморских салатов. Но тратить в будни 2 часа на варку свёклы, затем 30 минут ждать, пока она остынет, и только после этого готовить оригинальное и вкусное блюдо — нерационально. Легкое блюдо за 3,5 часа вряд ли способно возглавить рейтинг кулинарных шедевров отличной хозяйки. Тогда почему лучшие повара со всего мира так настоятельно рекомендуют нам попробовать пирог из свёклы, полезные коктейли и даже десерты с участием этого овоща? Секрет в появлении мультиварок и скороварок. Эти инновационные чудо-печки приготовят свёклу в самые короткие сроки. А значит, у вас останется время на кулинарные эксперименты.

Выбираем режим для свёклы

Мультиварками уже обзавелось немало хозяек. Среди преимуществ этого устройства – сокращенное время готовки, отсутствие необходимости постоянно контролировать процесс, самостоятельное включение и выключение прибора благодаря таймеру. Как приготовить свёклу в мультиварке? Есть несколько проверенных способов.

«Приготовление на пару»

Этот способ сохраняет все витамины и полезные вещества. Кроме того,паровые овощи обладают очень нежным вкусом, а время приготовления порадует даже самых занятых. Сочная вареная свёкла будет готова спустя 30 минут:

  • тщательно моем овощ под проточной водой. Не нужно чистить или нарушать целостность шкурки, обрезать концы. Это позволит сохранить внутри весь сок, а значит, вкус будет ярким и насыщенным;
  • кладем свёклу в чашу мультиварки, а не на решетку – это еще один секрет правильного приготовления этого овоща;
  • включаем аппарат на 30 минут.

Какие блюда могут получиться?

Прекрасная нежная и сочная свёкла для вкуснейших салатов готова. Кстати именно этот вариант приготовления овоща большинство хозяек называют идеальным для винегрета, селедки под шубой и других салатов.

Порадуйте себя и своих детей полезным коктейлем: превратите 1 паровую свёклу в пюре при помощи блендера, добавьте свежевыжатый сок 3 апельсинов и 2 столовые ложки йогурта.

Гурманы оценят сложный салат: свекла с твердым или мягким домашним козьим сыром, кедровыми орешками и оливковым маслом. Однако это и без того изысканное блюдо превратится в кулинарный шедевр, если вы приготовите его из печёной свеклы.

«Выпечка/запекание»

Именно этот режим понадобится, если вы планируете заняться одним из необычных средиземноморских салатов.Соблюдаем все правила предыдущего приготовления. Время работы мультиварки — 1 час.

Теперь можете смело экспериментировать с салатными вариациями: свёкла и инжир и моцарелла или яблоки и вареный картофель

«Суп» или «Варка»

Эти режимы также имеют право на использования, если вы собрались приготовить свёклу:

  • тщательно моем овощ, не чистим его и не отрезаем хвостики;
  • складываем в кастрюльку мультиварки, добавляем воду. Жидкость должна полностью скрывать свеклу. Добавлять соль не нужно;
  • выбираем один из режимов, ставим на 45 минут.

Этот вариант можно использовать для приготовления необычной закуски: обжаренного лука с яблоками и свёклой. Кроме того, на нем можно приготовить вкусный вегетарианский борщ.

«Тушение»

Вариант для неторопливых. Тушить свёклу мультиварка будет около 3 часов. Однако некоторые ценители утверждают, что результат того стоит.

Если вы обладаете достаточным количеством времени, или возлагаете всю работу по приготовлению овоща на плечи самостоятельной оснащенной таймером мультиварки, то можете и поэкспериментировать. Возможно, ее сочный и нежный вкус придется вам по душе.

Удиви всех новым блюдом. Как варить макароны в мультиварке — читайте в нашей статье.

Узнайте также, как приготовить баклажаны в мультиварке.Оригинальный и нежный вкус!

Кроме того, «тушение» подойдет для фаршированной свёклы. Вырежьте из овоща середину и начините его мясной, овощной или крупяной начинкой, и только после этого отправляйте готовиться.

Это полный список способов,как варить свеклу в мультиварке скороварке — волшебном изобретении, облегчающем жизнь современным хозяйкам, и это только малая толика рецептов, которые теперь будут подвластны вам.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий