Оглавление:
- Яичница в виде сердца на День святого Валентина
- Тосты-сердечки на завтрак к 14 февраля
- Праздничные панкейки ко Дню святого Валентина
- Необычные сырники ко Дню Влюбленных
Яичница в виде сердца на День святого Валентина
Так уж сложилось, но большая половина человечества привыкла начинать свой день с завтрака в виде яичницы. В День святого Валентина вовсе не обязательно отказываться от этой вкусной и одновременно очень быстрой в плане приготовления кулинарной идеи. Однако, чтобы поданное по случаю праздника влюбленных блюдо принесло возлюбленным максимум ярких эмоций и впечатлений вполне обычную яичницу можно сделать оригинальной. Все что для этого нужно, так это просто включить всю свою фантазию и проявить немного творчества. Для того, чтобы сердечная яичница получилась с первого раза, очень важно выполнить некоторые требования. Во-первых, сосиски для праздничной яичницы лучше выбирать тонкие и в натуральной оболочке. Во-вторых, яйца также лучше брать небольших размеров. Ну а если в наличие таких не оказалось, то для создания праздничного кулинарного шедевра лучше отделить белок от желтка и сначала добавить в блюдо часть белка, а уж потом желток. Все остальное уже дело техники. А вот что касается ингредиентов, то они должны быть такими:
- 2 шт. длинных сосисок;
- 2 шт. куриных яйца;
- 1 чайная ложка сливочного масла;
- 1 чайная ложка растительного масла;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка черного перца;
- Любая зелень для украшения.
Начинать приготовление нужно с сосисок. Для этого каждую сосиску нужно разрезать вдоль на две части таким образом, чтобы по краям оставалось примерно 1-2 см. Подготовленные сосиски нужно вывернуть наизнанку и соединить при помощи зубочистки. На сковороду вылить немного растительного масла, разогреть его и добавить туда же сливочное масло. Выложить в сковороду сформированные в виде сердца сосиски и обжарить их до румяной корочки. В каждое сердце разбить по яйцу. Посолить и поперчить блюдо. Перед подачей яичницу украсить свежей зеленью.
Еще один рецепт праздничного блюда будет рассказан в этом видеоролике.
Тосты-сердечки на завтрак к 14 февраля
Еще одной необычной идеей для поздравления может стать тост-валентинка. Готовится такой завтрак в считанные минуты, а вот наслаждение приносит колоссальное. Если в День святого Валентина было решено порадовать любимого человека романтичным завтраком, то эта идея, поданная прямо в постель будет очень даже оригинальной. От такого блюда хорошее настроение будет гарантировано. А разве не это залог правильно выбранного подарка? Итак, чтобы приготовить праздничные тосты-валентинки для своего любимого понадобится запастись такими продуктами:
- 2 ломтика хлеба;
- Ягодный джем;
- Маленькая формочка в виде сердца.
Чтобы приготовить на завтрак такой тост, необходимо один ломтик хлеба намазать ягодным джемом. Второй ломтик хлеба необходимо положить на стол и вырезать в его центре формой для печенья сердечко. Полученный с сердцем ломтик хлеба нужно выложить на первый кусочек хлеба. Сердцевину тоста нужно аккуратно наполнить ягодным джемом. При желании композицию можно дополнить свежими ягодами лучше контрастного цвета.
Праздничные панкейки ко Дню святого Валентина
Очень вкусно, необычно и максимально аппетитно будут смотреться в качестве завтрака на День святого Валентина панкейки в виде сердца. Если очень хочется порадовать возлюбленного завтраком в постель, то более идеального блюда нельзя и отыскать. Самое главное, что готовить праздничные панкейки одно удовольствие, а есть их потом истинное наслаждение. Для приготовления панкейков для романтического завтрака в постель понадобятся такие продукты:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 щепотка разрыхлителя;
- Соль по вкусу;
- 1 шт. яйцо;
- 1 стакан молока;
- 2 столовые ложки сливочого масла;
- Для подачи блюда ягоды и мед.
Для начала необходимо поставить на разогрев сковороду. Бросить в нее немного масла и растопить его на среднем огне. Пока сковорода будет прогреваться в миске нужно взбить муку, сахар и щепотку соли. Добавить в массу яйцо и молоко. Все тщательно перемешать. Вылить в содержимое миски 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и еще раз все перемешать. Перелить полученное тесто в кондитерский мешок. Выложить на раскаленной сковороде из теста панкейки в виде сердца и обжарить их с двух сторон по 1 минуте. Выложить панкейки на тарелку, украсить ягодами и полить медом. Подать блюдо к завтраку.
Читайте «День святого Валентина: рецепты романтических десертов для всей семьи»
И статью «Рецепты теплых салатов на 23 февраля»
Необычные сырники ко Дню Влюбленных
Еще одним частым гостем утреннего меню являются такие вкусные и полезные сырники. И если в обычные дни это блюдо выглядит просто и уж слишком привычно, то на День святого Валентина они могут быть максимально яркими и оригинальными. Конечно же, сделать праздничные сырники для подачи на завтрак лучше всего в форме символа любви — сердца. Для приготовления сырников-сердечек понадобятся такие продукты:
- 1 шт. яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- 1 столовая ложка сахара;
- 120 г творога;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Любые ягоды и фрукты для украшения.
Смешать в миске творог, яйцо, сахар, муку и щепотку соли. Все перемешать до однородности и так, чтобы масса по консистенции больше напоминала тесто. Посыпать поверхность стола мукой, положить на муку формочки в виде сердца. Взять 1 столовую ложку творожной массы и выложить в формочку. Выровнять слой теста и присыпать его сверху мукой. Повторить действие несколько раз в зависимости от того, сколько сырников планируется приготовить. На сковороду вылить растительное масло и поставить ее на огонь. Выложить сырники в раскаленную сковороду и обжарить до румяного цвета. Переложить сырники-сердечки на тарелку, украсить ягодами или фруктами и при желании полить сгущенным молоком.
Не знаете чем порадовать любимого? Тогда этот замечательный рецепт, рассказанный в видеоролике, будет очень кстати. Оставляйте под материалом свои комментарии и высказывайте к нему пожелания.
