Вы здесь

Как выбрать блендер?

thumbnail
Как выбрать блендер?
  1. Как правильно выбрать блендер
  2. Погружной блендер: какой лучше выбрать
  3. Виды насадок для блендера

Такой кухонный прибор, как блендер, предоставляет возможность приготовить множество всего. Например, с его использованием можно сделать домашний майонез, приготовить коктейли по своему вкусу, а также делать различные кремы или пюре. Но необходимо знать, как выбрать блендер для дома, чтобы он отвечал всем вашим требованиям и при этом прослужил долго и качественно. Для этого следует разобраться с тем, какие технические характеристики для вас в первую очередь наиболее важны.

Многие сравнивают его с кухонным комбайном, ведь они довольно схожи по принципу работы. Однако не стоит забывать о том, что у каждого прибора есть свои особенные функции, которые присущи только ему и несвойственны другим. Главное отличие комбайна в том, что он направлен на работу с более твердыми ингредиентами, в то время как блендер отлично справляется с жидкостями. Но при этом он считается компактнее, что зачастую играет решающую роль при покупке.

Как правильно выбрать блендер

В зависимости от различных характеристик и предназначения различают два вида блендера:

  • Стационарный
  • Погружной

Очень часто среди неопытных пользователей возникают вопросы, что собой представляет блендер стационарный и какой лучше выбрать, чтобы впоследствии не пожалеть. Для начала стоит разобраться в том, чем различаются виды блендеров друг от друга. Так, в стационарном типе ножики для измельчения продуктов располагаются на дне чаши, выполненной из стекла или полупрозрачного пластика. Подобный вариант будет идеальным для изготовления коктейлей или каких-либо соусов. Также он будет оптимальным для полноценных супов-пюре, раскалывания льда и перемешивания ингредиентов в тесте. Многие бармены даже по удобству использования на полном серьезе сравнивают стационарный блендер с миксером, так как в нем гораздо лучше получаются фруктовые коктейли и смузи.

Как правильно выбрать блендер

В подавляющем количестве случаев в комплект при покупке входит только нож, в то время как специальные насадки для нарезания или натирания приходится приобретать дополнительно. В целом стационарная модель наиболее подходит для приготовления жидких смесей. Если же попытаться измельчать в нем твердые продукты, то они скорее получатся с консистенцией пюре.

Выбрать хороший погружной блендер тоже надо уметь. В отличие от стационарного, подобная модель гораздо меньше и сподручнее. По виду она представляет собой довольно длинную рукоятку, на окончании которой расположены ножи с двумя лопастями. Чтобы измельчить продукты, их опускают в емкость с ингредиентами, которая обычно при покупке идет в комплекте. Погружной блендер способен измельчить небольшой объем, но при этом тоже позволяет делать соусы и готовить разнообразные напитки. Иногда в таких моделях предусмотрены также функции нарезки на ломтики.

Читайте, как сделать смузи из хурмы.

А также о том, как выбрать функциональный.

Чтобы такой блендер заработал, необходимо держать кнопку на рукоятке. Во многом такая система была предусмотрена в целях обеспечения безопасности. Однако многие считают это значимым недостатком, так как приходится держать прибор в руках, что не очень удобно, к примеру, при изготовлении домашнего майонеза.

Смотрите видео о том, как выбрать первый блендер.

Погружной блендер: какой лучше выбрать

Погружные модели обладают различными скоростями, которые можно регулировать в зависимости от того, сколько предусмотрел производитель. Однородность приготовленной смеси напрямую зависит от того, насколько высока скорость и длительность работы прибора. Также погружные типы идеально подходят для готовки детского питания в связи с тем, что способны работать с очень маленькими порциями. К тому же, использовать прибор можно абсолютно в любой емкости, а не только в той, что изначально шла в комплекте.

Если вам нужен блендер-измельчитель, какой лучше выбрать зависит и от многих других факторов. К примеру, при выборе и покупке стоит сразу прикинуть, насколько удобно будет мыть после использования ту или иную модель. Многие рекомендуют также отдавать предпочтения тем комплектам, которые включают в себя стеклянную емкость, а не пластмассовую. Дело в том, что стекло, в первую очередь, гораздо прочнее и после долгого срока службы будет выглядеть куда лучше, так как оно устойчиво к различным повреждениям вроде царапин. Но при этом нельзя забывать и о том, что при любом нарушении правил использования стеклянная чаша может разбиться.

Погружной блендер: какой лучше выбрать

Виды насадок для блендера

Отдельное внимание при приобретении стоит уделить насадкам. Так, к примеру, стандартные ножи в обеих моделях блендеров предназначены для создания массы с консистенцией пюре. Иногда, хоть и редко, в комплект входит венчик для взбивания, обычно встречающийся на миксере, а также измельчитель - емкость, внутри которой расположен двойной нож. Таким образом, с помощью венчика можно легко взбить любой крем, а измельчитель запросто нарежет овощи или мясо. Единственное, что от вас потребуется - правильно регулировать скорость. К примеру, для приготовления фарша можно смело включать максимум, тогда как для нарезки какого-нибудь овоща лучше подойдет низкая скорость.

Виды насадок для блендера

Вдобавок ко всему, довольно удобным является так называемый вакуум-насос, который изредка тоже можно встретить в комплектации блендеров. С его помощью можно сильно продлить срок годности продуктов. Для этого достаточно поместить еду в предназначенные для этого контейнеры, а затем откачать весь воздух, что позволит продуктам долго не портиться. Однако не стоит этим увлекаться, ведь даже в таком случае пища не сможет храниться крайне долго.

Когда нужно определиться и выбрать модель какой-то определенной фирмы, для этого тоже существует отличный способ. Специалисты рекомендуют акцентировать свое внимание в первую очередь на тех производителях, которые, помимо блендеров, специализируются также на создании другой бытовой техники для кухни вроде комбайнов или миксеров.

Смотрите видео с советами и рекомендациями о том, как выбирать блендер. Расскажите в комментариях, какие требования к блендеру предъявляете вы. 

Ольга Петровна

Блендер может и не самый важный гаджет на кухне, но без него было бы очень грустно. Рассказываем, как правильно выбрать устройство для приготовления коктейлей, смузи, супов-пюре и других чудесных блюд. Советы и тонкости http://bit.ly/2nF9p0J

2017-04-24


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий