Оглавление:
- Кейк-попсы на День святого Валентина: как создать необычный десерт ребенку?
- Полезно и просто: булочки-сердечки для детей на 14 февраля
- Слоеный салат из курицы в виде сердца для детей на 14 февраля
- Как насчет первого: необычный суп с брокколи и рисом для детей на Валентинов день
Кейк-попсы на День святого Валентина: как создать необычный десерт ребенку?
Это только кажется, что детям нет никакого дела до кулинарных тенденций. На самом деле даже самые маленькие дети сегодня знают о кулинарии гораздо больше, чем некоторые из взрослых. И это неудивительно, ведь сегодня вошло в моду самостоятельное приготовление пищи. Если вы не знаете, как удивить своего ребенка в День святого Валентина, то обязательно стоит попробовать приготовить что-то стильное, одновременно яркое и очень вкусное. В последние годы самой востребованной у детей кулинарной идеей считаются кейк-попсы. Такие удобные, необычные и аппетитные — они могут стать лучшим подарком на 14 февраля. Ну а чтобы приготовить их у себя дома, совсем не обязательно тратить много времени. Готовить кейк-попсы очень легко.
Для этого потребуется только этот список ингредиентов:
- 400 г бисквита;
- 2 столовые ложки клубничного варенья;
- 60 г сливочного масла;
- 40 мл сливок;
- 70 г белого шоколада;
- краситель пищевой;
- сахарные украшения, кокосовая стружка и прочие сладкие украшения.
Для начала необходимо взять бисквит и размельчить его в мелкую крошку. Затем в миску с бисквитной крошкой необходимо выложить варенье и размягченное сливочное масло. Полученную массу нужно хорошенько перемешать до однородности. Из полученного теста необходимо сформировать небольшие шарики, из которых потом и будут делаться сердца с помощью формочек. Затем в сердечки нужно воткнуть палочки. Для этого сначала их необходимо окунуть в растопленный шоколад, а затем в центр сердечка. Отправить сердечки в холодильник на 30 минут. В это время необходимо подогреть сливки, смешать с шоколадом и окрасить с помощью красителя. Готовые сердца достать из холодильника, опустить в глазурь и присыпать сладкими украшениями.
О том, как можно сделать еще кейк-попсы будет рассказано в этом видео.
Полезно и просто: булочки-сердечки для детей на 14 февраля
Ну какой ребенок не любит вкусные, пышные домашние булочки? Но если в обычный день такое угощенье не может похвастаться ярким убранством, то в День святого Валентина лучше попробовать более яркие кулинарные идеи. Одной из них и являются такие необычные и аппетитные булочки-сердечки из двух видов теста. При одном взгляде на такие булочки буквально сразу возникает желание их попробовать. Поэтому если уж что-то и готовить по случаю Дня Влюбленных, то, конечно же, эти аппетитные домашние булочки.
А для их приготовления понадобятся такие ингредиенты:
Белое тесто:
- 250 мл молока;
- сухие дрожжи;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 500 г муки.
Для темного теста:
- 250 мл молока;
- сухие дрожжи;
- 100 г сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 30 г какао-порошка;
- 470 г муки.
Для приготовления белого теста растопить и остудить сливочное масло. Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Потом соединить обе смеси и замесить тесто. Точно таким же способом приготовить темное тесто. Разделить два вида теста на 24 шарика, дать им полежать немного, а потом раскатать поочередно в овальные пласты белые и темные шарики. Смазать белый слой теста маслом и выложить на него темный слой теста. Свернуть два слоя теста в виде рулета и разрезать ножом пополам. Затем разрезать тесто ножом вдоль со стороны сгиба, скрепить, а разрез развернуть как книгу. Сделать это со всеми булочками. Противень застелить пергаментом, выложить на него булочки и отправить в духовку выпекаться при температуре в 220 градусов. Обычно булочки уже готовы через 15 минут.
Слоеный салат из курицы в виде сердца для детей на 14 февраля
На 14 февраля побаловать своего ребенка можно не только сладостями, но и, к примеру, оригинальным салатом из курицы. Если подойти к вопросу оформления такого блюда правильно, то ребенок будет несказанно рад такому сытному и главное полезному презенту на День святого Валентина. Ну и самое важное, так родители точно будут уверены в том, что их ребенок в этот замечательный праздник съест хоть что-то не из сладкого.
Для приготовления праздничного салата из курицы на Валентинов день необходимо подготовить такие продукты:
- 2-3 шт. картофеля;
- 2 шт. куриного филе;
- 40 г грецких орехов;
- 100 г сыра;2 шт. моркови;
- 3 шт. куриных яйца;
- Майонез и соль по вкусу;
- Гранатовые зерна для украшения.
Отварить морковь, яйца и картофель в кастрюле. Очистить продукты от кожуры и нарезать на разделочной доске небольшими кубиками. Отварить в слегка подсоленной воде филе курицы. Остудить его немного и нарезать небольшими кубиками. Грецкие орехи поместить в чашу блендера и перебить до состояния крошки. Натереть сыр на мелкой терке. Приступить к подготовке салата к презентации. Выложить слоями в форму в виде сердца все ингредиенты. Сначала картофель, потом курица и орехи, сыр и морковь, а далее яйца. Смазать по мере выкладывания каждый слой майонезом. Сверху украсить сердце гранатовыми зернами.
Читайте также « Только не это: что нельзя дарить на День святого Валентина?»
И статью «Идеи романтического завтрака на День святого Валентина»
Как насчет первого: необычный суп с брокколи и рисом для детей на Валентинов день
Дети очень быстро растут, но в их памяти всегда остаются семейные праздники и аромат, домашних блюд, что готовили им родители. День святого Валентина — это еще одна возможность подарить своему ребенку новое блюдо с необычным оформлением. и хотя многие дети отказываются есть капусту брокколи, в этом супе все сочетания настолько гармоничны, что они ее даже не заметят.
Для приготовления праздничного супа для детей на 14 февраля нужны такие продукты:
- 1 л мясного бульона;
- 1 шт. моркови;
- 1 шт. лука;
- 0,5 стакана белого риса;
- 1 небольшой качан брокколи;
- Соль и специи;
- Лавровый лист;
- Растительное масло;
- Гренки для украшения.
Чтобы суп был по-настоящему праздничным, то морковь для него необходимо нарезать в виде сердечек. На это потребуется немного времени. Затем готовые морковные сердечки нужно будет отправить в сковороду и обжарить в течение минуты. Добавить к моркови нарезанный очень мелко лук. Обжарить все еще одну минуту и влить в овощи бульон. Высыпать в бульон промытый рис и оставить блюдо кипеть до полного приготовления риса. Через 15 минут добавить в сковороду соцветия брокколи, проварить все ее 10 минут. Добавить лавровый лист и специи и продолжить приготовление. Взять хлеб, сделать из него гренки в виде сердечек. Перед подачей блюдо необходимо украсить гренками-сердечками, свежей зеленью и зеленым горошком.
Еще один замечательный рецепт праздничного блюда для детей на 14 февраля будет рассказан в этом видео. Оставляйте комментарии и не забывайте высказывать пожелания.
