Вы здесь

Приготовление мороженого в домашних условиях

Приготовление мороженого в домашних условиях

Сегодня вы узнаете, как готовить клубничное, ванильное и даже диетическое мороженое в домашних условиях. Это поможет сэкономить вам деньги, да и своё есть приятней.

Рецепт №1

Для приготовления мороженого понадобится:

  1. 250 мл молока;
  2. 100 гр сахара;
  3. 2 стакана клубники;
  4. ванилин;
  5. 3 желтка.

Начнем готовить:

Отчистите клубнику от хвостиков и засыпьте в неё 50 гр. сахара, уберите не надолго в холодильник.

Налейте в отдельную миску молоко, добавьте туда 3 желтка и оставшиеся 50 гр. сахара. Поставьте это на средний огонь, помешивайте, пока не растворится весь сахар. Затем перелейте получившуюся смесь в другую миску, охладите, добавьте ванилин, сливок, клубнику и уберите её в морозильник.

Клубничное мороженое – идеальный домашний летний десерт. По желанию клубнику можно заменить любыми другими ягодами. Спустя несколько часов, когда мороженое застынет, можете приступать к поеданию. Приятного аппетита!

Рецепт №2

Для приготовления понадобится:

  1. 250 мл молока;
  2. 100 гр сахара;
  3. ваниль;
  4. полстакана сливок;
  5. 4 желтка.

Начнем готовить наше мороженое:

Поставьте молоко на огонь и добавьте ванилин, как только смесь начнет закипать, снимайте с плиты.

Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком, получившуюся смесь прогрейте на огне, помешивая ложкой, пока не получится густая смесь, как сметана. Охладите смесь, добавьте взбитые сливки и поставьте в морозильную камеру.

Ванильное мороженное готово, подавать его можно с фруктами (киви, апельсины), шоколадом. Приятного аппетита.

Рецепт №3

Нам понадобиться:

  1. 200 гр малины;
  2. 100 гр сахара;
  3. 1 столовую ложку лимонного сока;
  4. 500 гр йогурта.

Начнем пожалуй:

Перемешайте в блендере сахар, малину и лимонный сок, затем надо добавить йогурт.

Получившееся перелейте в формочку и заморозьте. Приятного аппетита.

Мороженое в домашних условиях, советский пломбир, в этом видеоуроке вы узнаете как приготовить советское мороженное пломбир в домашних условиях. Приятного вам аппетита!!!

2015-12-08



Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Возможно вам будет интересны материалы наших партнёров:

Добавить комментарий