Вы здесь

Как появился "Гоголь-Моголь"?

Как появился "Гоголь-Моголь"?
Знаете ли вы, историю возникновения Гоголя-Моголя? А дело было так.

Есть в Белоруссии город Могилев. Вот в этом-то Могилеве примерно двести лет назад жил кантор, еврейский дьякон по фамилии Гогель. В какой-то момент у бедного дьякона пропал голос. А зачем нужен дьякон без голоса? Вот его и уволили из синагоги. А у кантора была большая семья, и всех надо было кормить. Отец семейства стал пробовать всевозможные рецепты по восстановлению голоса.

Что только он не пробовал, а голос все не возвращался. Бедный кантор совсем отчаялся.

И вот однажды ему повезло. Он разбил в кружку сырое яичко, взболтал его, покрошил в него немножко хлеба и посолил. Эту смесь кантор стал принимать регулярно по утрам. Денег в семье осталось совсем мало, и кантор принимал лекарство в целях экономии вместо завтрака. И голос вернулся.

Об удаче Гогеля из Могеля (так его стали называть) узнала богатая графиня Потоцкая. Пани Бронислава любила петь друзьям романсы, вот только голос у нее часто срывался. Графиня велела приготовить ей блюдо Гогеля. Вот только от хлеба и соли в нем отказалась, а добавила в яйцо пол-ложечки меда.

Через какое-то время голос у пани улучшился. Обрадованная графиня решила присвоить рецепт чудодейственного блюда себе и назвала его бальзам «Гоголь-Могель».

«Причем тут Гогель? Всех гусаков в округе зовут «гоголь». Вот и будет называться бальзам «Гоголь-Моголь», запомните!»

Рецепт быстро распространился по Белоруссии, России и Польше. С тех самых пор его любят как взрослые, так и дети. Вот такая интересная история.

И сейчас «Гоголь-Моголь» находит себе все новых и новых поклонников. И далеко не все из них обладают певческим голосом. Ведь как приятно на завтрак приготовить полезное и недорогое блюдо для себя и своих домочадцев. При этом еще на его приготовление уходит совсем мало времени и усилий, а немного найдется блюд, которые смогут с ним в этом соперничать. Утро – то время, когда лишняя минутка особенно ценится. Так что «Гоголь-Моголь» и сейчас продолжает гордо шествовать по планете.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Возможно вам будет интересны материалы наших партнёров:

Добавить комментарий