Оглавление:
- История появления Старого Нового года
- Где празднуется Старый Новый год?
- Старый Новый год: обычаи, обряды и традиции
- Что готовят на Старый Новый год: традиционные праздничные угощенья
История появления Старого Нового года
Старый Новый год хоть и масштабный праздник, который празднуется практически в каждой семье, не считается официальным торжеством, а по сему, не выделен в календаре как нерабочий день. Возникло торжество как следствие изменения летоисчисления. То есть, по сути, данный уникальный праздник является результатом перехода после революции от юлианского к григорианскому календарю. Отметим, что до этого момента между этими двумя календарями было 13 дней разницы. Этим и обусловлена такая большая разница между празднованием непосредственно Нового года и Старого Нового года. Встречать Новый год в России стали по указу Петра I с 1700 года 1 января, а вот отмечать Старый Новый год начали с 1918 года. Вообще традиция отмечать эту дату появилась исключительно благодаря верующим. Ранее до перехода на григорианский календарь Россия отмечала Рождество и Новый год на 13 дней позже, чем Европа. Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался совершенно по-другому. До перехода этот день назывался Васильевым (днем памяти святителя Василия Великого), а 31 декабря соответственно Васильевым вечером.
Подробнее об истории Старого Нового года будет рассказано в этом видеоматериале.
Где празднуется Старый Новый год?
Традиция праздновать Старый Новый год сохранилась с тех далеких времен во всех странах постсоветского пространства. Этот праздник любят и ждут во всей семьях абсолютно каждого уголка необъятной планеты, ровно также как и Новый год. К примеру, жители Югославии отмечают дважды в год Новый год, поскольку как и прежде служители церкви здесь ведут отсчет всех знаменательных для верующих дат по юлианскому календарю. В Сербии также отмечают этот праздник с большим размахом. Сербы даже называют это торжество Сербским Новым годом или Малым Рождеством. А в Черногории и вовсе эту знаменательную дату называют никак иначе, как Права Нова Година, что в переводе обозначает Правильный Новый год. Удивительно, но у жителей отдаленных уголков планеты, таких как Тунис, Марокко и Алжир также есть схожий с нами обычай. Несмотря на то, что жители этих стран живут по берберскому календарю, который во многом схож с юлианским, отмечать праздник они привыкли 12 января. А в Румынии и Швеции ночь с 13 на 14 января вообще считают сказочной. В этих странах принято на праздник собираться в кругу семьи и отмечать приход Нового года за праздничным столом. В Греции тоже отмечают этот день, однако у греков он носит название Дня Святого Василия, который был известен миру своей щедростью и добротой.
Старый Новый год: обычаи, обряды и традиции
Конечно, у этого праздника не могло не появится своих особых и уникальных традиций за столько лет существования. Еще с незапамятных времен, когда Старый Новый год назывался Васильевым днем к нему было принято готовится заранее. В честь праздника люди шили или покупали красивые одеяния, готовили праздничные блюда. Традиционно к этому празднику на стол было принято подавать поросенка. Считалось, что именно это блюдо олицетворяет собой плодородие земли и плодовитость скота в наступающем году. Неспроста до сих пор в народе существует поговорка: « Как встретишь Новый год, так его и проведешь». Предки верили в это и старались к торжеству приготовится максимально, выставляя на стол обилие изысканных угощений. В России на Старый Новый год было принято колядовать. В некоторых российских областях было принято проводить обряд «овсеньканье». Такое название обряд получил исключительно из-за песни, которую исполняли люди. Она так и называлась «овсень». В этот день по дому рассыпали зерна пшеницы, овса и ржи. При этом необходимо было просить у Бога урожая и благополучия в новом году. Затем рассыпанные зерна хозяйка должна была собрать с пола и хранить до посева. Девушки же в ночь на Старый Новый год традиционно гадали на суженного. Этот период года называется Святками и считается лучшим временем для всякого рода гаданий и предсказаний. Гадания в ночь с 13 на 14 января считались, да и по сей день считаются, самыми правдивыми. Многие девушки именно в эту ночь могли увидеть своего будущего супруга.
Что готовят на Старый Новый год: традиционные праздничные угощенья
Еще одним обрядом, который сохранился до наших времен, считается традиционное приготовление каши. Раньше в канун новогодней ночи самая старшая женщина в семье приносила в дом крупу, а старший мужчина приносил из колодца воду для приготовления праздничной каши. Готовить кашу в основном было принято из гречневой крупы. При этом трогать крупу и воду, принесенные старейшинами не разрешалось. Вода и крупа должны были просто стоять на семейном столе и ждать своей участи. Только после того, как была истоплена печь, всем домочадцам нужно было сесть за стол. Тогда старшая женщина начинала размешивать в горшке кашу и произносить определенные слова. Потом все вставали из-за стола, доставали вместе из печи приготовленную кашу и внимательно рассматривали ее. Если блюдо получалось наваристым и рассыпчатым, то семья ожидала в будущем году счастья и богатого урожая.
Подробнее о том, как празднуют Старый Новый год будет рассказано в этом видеоролике. Не забывайте оставлять свои комментарии и высказывать пожелания к материалу.
