Вы здесь

Способы приготовления мандаринового варенья

thumbnail

Ингредиенты

  • полкилограмма свежих цитрусовых;
  • лимонный сок. Одна столовая ложка;
  • сахар. 250 граммов;
  • один литр воды.
  1. Классический рецепт варенья из целых мандаринов
  2. Нестандартные варианты приготовления варенья из мандаринов на зиму
  3. Техника с использованием фруктозы

Заготовка варенья очень интересный процесс, а если использовать нестандартные продукты, то результат будет просто потрясающим. Чтобы сделать вкусное варенье из мандаринов с кожурой нужно запастись терпением и найти наиболее подходящий рецепт.

Классический рецепт варенья из целых мандаринов

На просторах интернета можно встретить массу самых разнообразных рецептов варенья из мандаринов с кожурой целиком, но среди всех классическим считается следующий вариант, для которого понадобятся такие ингредиенты:

Чтобы приготовить такое блюдо следует выполнять следующие действия:

  1. Поскольку для этого рецепта потребуется использовать фрукты вместе с кожурой, их предварительно потребуется тщательно вымыть в горячей воде.
  2. Фрукты выложить в кастрюлю и залить водой.
  3. В емкость добавить лимонный сок.
  4. Массу нужно довести до кипения, а потом газ сделать меньше и оставить варить еще на полчаса.
  5. Слить воду, в которой варились фрукты. За все время варки, они могут потерять изначальную форму.
  6. Из фруктов нужно достать все косточки, а потом пропустить их через мясорубку.
  7. В приготовленную массу добавить сахар и все тщательно перемешать.
  8. Поставить массу на огонь и довести до кипения, потом сбавить огонь и продержать еще примерно 25 минут, чтобы получилась необходимая вам густота.

Готовое лакомство следует как можно быстрее закатать в заранее стерилизованные банки. А также, не стоит забывать о том, что особым специфическим вкусом обладает варенье из мандаринов и апельсинов. 

Смотрите видео о новогоднем рецепте мандаринового варенья.

Нестандартные варианты приготовления варенья из мандаринов на зиму

Сезон по употреблению цитрусовых начинается с осени, если вам хочется порадовать себя и своих близких изысканным блюдом, то смело можно приготовить лакомство из них.  В последнее время для его приготовления модно использовать мультиварку. Для приготовления варенья в мультиварке понадобятся такие компоненты:

  • цитрусовые. Один килограмм;
  • вода. Пять стаканов;
  • сахар. Два стакана;
  • один лимон;
  • ванилин.

Приготовление этой вкуснятины заключается в выполнении следующих действий:

  1. Тщательно промыть компоненты.
  2. Нарезать фрукты небольшими кусочками.
  3. Основные ингредиенты положить в чашу мультиварки и залить их водой.
  4. В таком виде они должны простоять не меньше 24 часов.
  5. К ингредиентам добавляем обычный и ванилин.
  6. Приготовление такого варенья в мультиварке составляет двадцать минут. 

Такое блюдо можно как закатывать, так и употреблять сразу после приготовления. Не забывайте, что можно найти хорошие рецепты варенья из мандаринов дольками в интернете.

Техника с использованием фруктозы

Многие отказываются готовить такое лакомство, потому что туда идет сахар. А он, в свою очередь, является настоящим врагом для тех людей, которые страдают сахарным диабетом. Но, сейчас в интернете есть даже такие рецепты по приготовлению варенья без использования сахара. Не секрет, что именно эти цитрусовые содержат в себе мало сахара, следовательно, они являются отличным продуктом, как для диабетиков, так и для тех, кто хочет просто похудеть. К его преимуществам можно отнести следующие пункты:

  • повышает иммунитет;
  • снижает уровень глюкозы в крови;
  • снижает количество холестерина;
  • улучшает процесс пищеварения.

Читайте о приготовлении грушового варенья в мультиварке.
А также о рецепте приготовления варенья из сливы.

Чтобы приготовить вкусное лакомство с него без сахара понадобиться в качестве альтернативы взять фруктозу. А также, один килограмм мандаринов и 250 миллилитров воды. Суть такого блюда заключается в выполнении следующих действий:

  1. Ингредиенты нужно тщательно промыть и снять с них кожу, а также нужно избавиться от белых прожилок.
  2. Мягкую часть нужно нарезать небольшими кусочками, а вот цедру нужно порезать полосками.
  3. Главный ингредиент положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
  4. Варить смесь необходимо в течение 40 минут на небольшом огне. За этот период цедра станет очень мягкой.
  5. По истечении этого времени, кастрюлю потребуется убрать с огня и подождать несколько минут, чтобы масса полностью остыла.
  6. Охлажденную массу следует переместить в блендер и тщательно ее измельчить.
  7. Лакомство нужно снова отправить в кастрюлю и добавить туда фруктозу и варить до кипения на медленном огне.

Готовое варенье из мандаринов без сахара можно кушать как сразу после приготовления, так и законсервировать его на будущее. Приготовленный продукт лучше всего хранить в холодильнике. Чтобы узнать, как сварить варенье из мандаринов можно воспользоваться специальной кулинарной литературой или поискать в интернете.

В последнее время особо популярным стал рецепт варенья из мандаринов и лимонов. А в качестве ароматичной добавки к нему лучше всего использовать гвоздику. Для этого рецепта нужно:

  • один килограмм мандаринов;
  • сахар – один килограмм;
  • пакетик гвоздики;
  • два лимона;
  • несколько зубочисток.

Технология приготовления такого блюда заключается в следующих действиях:

  1. Тщательно промыть компоненты.
  2. В главных ингредиентах сделать маленькие дырочки с помощью зубочисток и поставлять туда гвоздику.
  3. Переложить все в кастрюлю и полностью залить их водой.
  4. Поставить емкость на небольшой огонь и варить четверть часа.
  5. В отдельной кастрюле следует сварить классический вариант сиропа из одного килограмма сахара и 250 мл воды.
  6. После того как они сварились их нужно положить в сироп и варить там на медленном огне еще 15 минут.
  7. Сваренная вкуснятина должна настояться еще в течение двух часов. В таком случае вы получите более насыщенный цвет.
  8. Смесь необходимо снова поставить на медленный огонь и томить еще около десяти минут.
  9. По истечении этого времени лакомство снять с огня и дать ему настояться еще два часа.

Можете быть уверенным, что это лакомство оценят и не смогут от него отказаться даже самые настоящие гурманы. А после того, как вы сделаете его впервые, не сможете уже остановиться, а будете готовить такое варенье каждый год.

Пробовали ли вы когда-нибудь мандариновое варенье? Быть может у вас есть свои интересные рецепты? Оставьте свое сообщение в комментариях! А также смотрите видео о рецепте приготовления мандаринового джема.

Все, что потребуется вам для этого элегантнейшего блюда: мандарины, их кожура и сахар.

2015-07-11


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий