Вы здесь

Салаты с хурмой и мясом: оригинальные рецепты

Салаты с хурмой и мясом: оригинальные рецепты
thumbnail
Салаты с хурмой и мясом: оригинальные рецепты

Ингредиенты

  • зеленая травка, известная, как руккола – потребуется 50 г; свежий чеснок – 1 долька; пшеничная мука – в количестве 2 ложек столовых; половинка луковицы крымской; упругий плод хурмы – 2 шт.; масло растительного происхождения (лучше оливковое); ложка чайн
  • спелая, но тугая хурма – 1 шт.; привычный и заурядный бекон – 50 г; уксус любой, но желательно бальзамический – 1 ложка чайная; 2 мандаринки; мед жидкий, не засахаренный – 1 ложка столовая; гранат или его зерна – 50 г; сыр брынза, «Моцарелла» или козий –
  • свежее сырое мясо без кости курицы – 1 шт.; тугой, но созревший плод хурмы – 1 шт.; желтый на вид перец сладкий – 1 шт.; лук обычный белый или крымский – 1 шт.; капуста китайская – несколько крупных листков; маслины без семени, примерно 5-6 шт.; уксус обы
  • засоленный кусочек семги – буквально 50 г; 1 плод хурмы; грецкий орех – 4 плода; лист салатный или салат – 1 пучок; пятнистые яйца перепелки – 4 шт.; горчица зернами или французская – половина чайной ложки; лимонный сок – пару чайных ложек; масло растител
  • полкилограмма печени курицы; для обвалки хлопья прессованой овсянки; две созревшие хурмы; головка лука сладкого крымского; пучок салатных листьев; 50 г о масла из оливок для того, чтобы заправить закуску; чайная ложка дижонской горчицы; 50 г масла растит
  • одна подкопченная куриная грудка; один плод хурмы; половина головки пекинской капусты; ананасы в жестяной банке; кукуруза в жестяной банке; майонез.

Содержание:

  1. Салат с хурмой и креветками
  2. Салат с хурмой и гранатом, а также беконом
  3. Салат с хурмой и курицей: рецепт на все времена
  4. Салат с хурмой и семгой
  5. Салат с хурмой и печенью
  6. Салат с хурмой, грудкой и ананасом

Когда хурма в избытке появляется на прилавках современных супермаркетов, мало кто знает, как использовать максимально его пользу в приготовлении различных блюд. Заурядное употребление этого продукта сводится к поеданию целого плода или его долек без участия других компонентов.  Но теперь есть шанс исправить ситуацию и удивить домочадцев новым салатом с красивым оранжевым ингредиентом внутри под названием хурма. 

Салат с хурмой и креветками

Состав:

  • зеленая травка, известная, как руккола –  потребуется 50 г;
  • свежий чеснок – 1 долька;
  • пшеничная мука – в количестве 2 ложек столовых;
  • половинка луковицы крымской; 
  • упругий плод хурмы – 2 шт.;
  • масло растительного происхождения (лучше оливковое);
  • ложка чайная уксуса бальзамического;
  • любой сорт креветок – 8 шт.;
  • половина банки маслин без косточек;
  • немного специй.

Приготовление: вначале следует заняться креветками. Если требуется, их очищают и помещают в муку, чтобы они полностью ею покрылись. Затем в свободной посуде подогревают масло, помещают в него измельченный любым способом чеснок. Немного жарят и следом отправляют креветки. Они должны приобрести слегка золотистый оттенок. Когда это будет заметно, следует их достать и промокнуть в бумаге, чтобы жир ушел. Немного того же масло смешать со специями и уксусом, чтобы получилась своеобразная заправка. Далее режем ингредиенты так: маслины – кольцами, хурма – кубиками, лук тонко – как захочется, а вот руккола остается как есть, или слегка рвется. Все смешать и добавить ранее приготовленную заправку.

Салат с хурмой и креветками

Салат с хурмой и гранатом, а также беконом

Необычное сочетание жирного, сладкого и кисло-сладкого вкуса подарит необыкновенный салат с беконом и терпкой хурмой.

Состав:

  • спелая, но тугая хурма – 1 шт.;
  • привычный и заурядный бекон – 50 г;
  • уксус любой, но желательно бальзамический – 1 ложка чайная;
  • 2 мандаринки; 
  • мед жидкий, не засахаренный – 1 ложка столовая;
  • гранат или его зерна – 50 г;
  • сыр брынза, «Моцарелла» или козий – 50 г;
  • маленькая часть чилийского перца и соли.

Приготовление: квадратиками следует сформировать мандарины, брынзу и сладкий плод, а вот бекон следует слегка подрумянить на плите. Перец чили очень мелко нашинковать, но предварительно избавившись от жгучего семени. Затем в салатник оправить все недостающие компоненты и вот дельной посуде приняться за приготовление заправки. Ее в качестве уксуса, соли и меда нужно довести до однородной массы и влить в закусочный салат. Такой «сюрприз» на столе должен стоять недолго, иначе компоненты дадут течь и вкуса не вернуть!

Салат с хурмой и гранатом, а также беконом

Салат с хурмой и курицей: рецепт на все времена

Ингредиенты:

  • свежее сырое мясо без кости курицы – 1 шт.;
  • тугой, но созревший плод хурмы – 1 шт.;
  • желтый на вид перец сладкий – 1 шт.;
  • лук обычный белый или крымский – 1 шт.;
  • капуста китайская – несколько крупных листков;
  • маслины без семени, примерно 5-6 шт.;
  • уксус обыкновенный или бальзамический;
  • масло растительного происхождения;
  • свежий укроп – совсем немного;
  • на свое усмотрение специи.

Приготовление: так, как курица нужна была в сыром виде, то ее необходимо обжарить с обеих сторон до легкой корочки и добавить к ней спустя перец, нарезанный кубиками или соломкой. Накрыть и довести до готовности. Хурма попадает в салатник, измельченной в форме долек, а маслины в форме колечек. В самый низ посуды попадает порванные листья китайской капусты, а затем все остальные ингредиенты. Мясо тоже можно порезать на продолговатые брусочки. Заправку сделать в отдельной емкости, соединив жидкость, укроп и специи. Сразу после добавления заправки салат выкладывают на стол порциями и едят. Время для него губительно: вкус, свежесть и консистенция теряются.

В этом видео представлен представлен салат с хурмой и креветками.

Салат с хурмой и семгой

Для истинных ценителей высокой кухни идеально подойдет этот салат.

Состав:

  • засоленный кусочек семги – буквально 50 г;
  • 1 плод хурмы;
  • грецкий орех – 4 плода;
  • лист салатный или салат – 1 пучок;
  • пятнистые яйца перепелки – 4 шт.;
  • горчица зернами или французская – половина чайной ложки;
  • лимонный сок – пару чайных ложек;
  • масло растительное – пару чайных ложек;
  • специи и соль.

Приготовление: рыбу и хурму порезать одинаковыми кубиками. Отдельно в салатник высыпать порванные листья салата, поверх них рыбу и оранжевые плоды, а следом влить заправку из грецких орехов, перетертых с маслом, лимонным соком и специями. Перепелиные яйца отправляются к блюду тогда, когда оно выложено порционно на тарелку. Это придаст ему  эстетичности.

Салат с хурмой и печенью

Салат с хурмой и печенью

полкилограмма печени курицы;

  • для обвалки хлопья прессованой овсянки;
  • две созревшие хурмы; 
  • головка лука сладкого крымского;
  • пучок салатных листьев;
  • 50 г о масла из оливок для того, чтобы заправить закуску;
  • чайная ложка дижонской горчицы;
  • 50 г масла растительного.

Приготовление: куриная печенка нарезается дольками и обваливается в хлопьях. Для обжаривания следует использовать не оливковое, а подсолнечное масло. Хурма режется кубиками, лук тонкими кольцами или полукольцами. На самый низ салатника выкладываются порванные листочки салата, затем все остальные ингредиенты. Из оливкового масла и горчицы, с добавлением специй, готовится соус. 

Салат с хурмой, грудкой и ананасом

Состав: 

  • одна подкопченная куриная грудка;
  • один плод хурмы;
  • половина головки пекинской капусты;
  • ананасы в жестяной банке;
  • кукуруза в жестяной банке;
  • майонез.

Приготовление:  в виде кубиков нарезаются фрукты, а вот курица вдоль по филе не толстыми кусочками. Капуста пекинская шинкуется по усмотрению хозяйки и все ингредиенты в глубокой посуде соединяют и заправляют майонезом. Очень аппетитный закусочный салат, необыкновенный вкус и цвет!

Варенье из мандаринов в мультиварке: интересные рецепты.

Салаты из хурмы без мяса: интересные рецепты.

В этом видео представлен салат с хурмой и семгой. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и комментарии к статье.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий