Вы здесь

Рецепты летних салатиков на любой вкус и цвет

Рецепты летних салатиков на любой вкус и цвет
thumbnail
Рецепты летних салатиков на любой вкус и цвет

Оглавление:

  1. Рецепт летнего салата с пастой
  2. Рецепт летнего салатика с манго и авокадо
  3. Рецепт острого салатика для лета
  4. Рецепт жареного летнего салатика с перцем и цуккини

Рецепт летнего салата с пастой

Такое необычное сочетание овощей с пастой давно облюбовали именитые повара. еще бы ведь этот летний салатик, несмотря на свою легкость получается очень сытным. Им можно заменить полноценный прием пищи. А еще этот летний салатик отлично подходит для перекуса в рабочее время. Чтобы приготовить его самостоятельно, не нужно что-то там выдумывать. Летний салатик с пастой делать проще простого. Главное правильно подготовить исходные ингредиенты:

  • 180 г пасты;
  • 3 ½  столовой ложки оливкового масла;
  • 150 г черри;
  • 120 г моцареллы;
  • 50 г оливок;
  • 1 столовая ложка кедровых орешков;
  • свежий базилик для украшения;
  • 2 столовые ложки пармезана;
  • ½  столовой ложки чеснока;
  • морская соль.

Начинать приготовление нужно с пасты. Для этого ее необходимо отварить в воде. После того, как макароны будут приготовлены, слить с них воду, оставив совсем немного. Промыть макароны под проточной водой. В блендер высыпать листья базилика, чеснок, кедровые орешки, сыр пармезан и морскую соль. Все перебить до однородности. Добавить оливковое масло и еще раз все перебить. В миску с макаронами вылить соус, добавить оливки и помидоры. Высыпать в миску моцареллу. Переложить готовый салат в салатницу, посыпать все кедровыми орешками и листиками базилика.

Рецепт летнего салата с пастой

Еще один рецепт интересного летнего салатика расскажут в этом видеоматериале.

Рецепт летнего салатика с манго и авокадо

Те, кто постоянно готовит летом салаты и различные закуски давно опробовали для себя сочетание фруктов и овощей, приправленных специями.  Такое удивительное объединение вкусов идеально подходит для лета. Салатик с манго и авокадо в сливочно-йогуртовой заправке идеальное тому подтверждение. Его можно есть на завтрак, обед и ужин, не боясь за свою фигуру. Готовиться салат очень быстро и легко. Для его приготовления необходимо взять такие продукты:

  • 1 стакана греческого йогурта;
  • 30 мл апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки меда;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • соль и перец;
  • 3 моркови;
  • 2 манго;
  • 1 авокадо;
  • 1 красное яблоко;
  • 8 стаканов шпината.

Для начала нужно приготовить заправку. Для этого в емкости необходимо смешать йогурт с апельсиновым соком и медом. Добавить в содержимое корицу, соль и перец. Все хорошенько перемешать и отставить в сторону. Далее нужно очистить от кожуры овощи и фрукты, нарезать их произвольно. Морковь лучше натереть на терке. Положить все ингредиенты в глубокую миску, полить готовой заправкой и хорошо перемешать. Готовый салатик выложить в презентационную тарелку и подать на стол.

Рецепт летнего салатика с манго и авокадо

Рецепт острого салатика для лета

Еще одна вариация летнего салатика с добавлением сезонных фруктов особенно понравится всем тем, кто неравнодушно относится к острым блюдам. Этот удивительный салатик с персиками — настоящее объеденье. Выглядит он настолько необычно, что попробовать его хочется прямо сразу.  Яркое сочетание цветов, необычные вкусовые нотки и очень пикантное послевкусие — этот летний салат, непременно, должен обосноваться в каждой кулинарной книге. Для его приготовления нужны:

  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1 лук-шалот;
  • 1 чили;
  • соль и черный перец;
  • 3 персика;
  • 2 авокадо;
  • ½ стакана свежей мяты.

В небольшой миске необходимо смешать лимонный сок, оливковое масло и мед. Добавить к ингредиентам лук-шалот и мелко нарезанный перец чили. Приправить все солью и перцем и хорошенько перемешать.  В миску положить дольки персика. Полить их полученной заправкой и оставить на минут 15.  Перед подачей летнего салатика на стол добавить в него дольки авокадо и мяту. Все перемешать, можно посыпать сверху фисташками или кедровыми орешками.

Рецепт острого салатика для лета

Читайте также «Как приготовить овощные котлеты: диетические рецепты для всей семьи»

И материал «Ванны с английской солью»

Рецепт жареного летнего салатика с перцем и цуккини

Средиземноморская кухня считается одной из самых лучших в плане своей изысканности, оригинальности и красоты. Этот летний салатик является отличным представлением того, как можно соединить казалось бы, достаточно простые ингредиенты и получить из них в итоге не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр. Хотите приготовить необычный салат, тогда скорее берите эту идею на вооружение. Для приготовления понадобятся:

  • 2 красных перца;
  • 1 желтый перец;
  • 2 красных луковицы;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 чайные ложки сушеного орегано;
  • ½ лимонной цедры;
  • 2 кабачка;
  • пару веточек свежего орегано и тимьяна.

Поставить на разогрев до 180 градусов духовку. На противене разложить кусочки перца и красного лука. В миске смешать оливковое масло с орегано, чесноком и цедрой лимона. Сбрызнуть полученным соусом перцы и красный лук. Отправить овощи в духовку на 20 минут. После этого вынуть противень и добавить на него кабачки. Все перемешать и снова отправить в духовку. Оставить овощи еще на 5 минут. Обжарить немного на сковороде кедровые орехи. В тарелку выложить готовые овощи, посыпать их кедровыми орешками и сбрызнуть все небольшим количеством бальзамического уксуса.

Рецепт жареного летнего салатика с перцем и цуккини

Еще один интересный рецепт летнего салатика будет рассказан в этом видеоматериале. Оставляйте под постом свои комментарии и высказывайте пожелания.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий