Вы здесь

Прочь ненавистная духовка: лучшие рецепты чизкейков без выпечки

Прочь ненавистная духовка: лучшие рецепты чизкейков без выпечки
thumbnail
Прочь ненавистная духовка: лучшие рецепты чизкейков без выпечки

Оглавление:

  1. Рецепт манго-йогурт чизкейка без выпечки
  2. Рецепт тыквенного чизкейка без выпечки
  3. Рецепт ягодного чизкейка без выпечки
  4. Легкий и необычный чизкейк без запекания: рецепт

Рецепт манго-йогурт чизкейка без выпечки

Чизкейк — это один из лучших десертов, который можно приготовить по любому случаю. Этот нежный и воздушные десерт можно есть на завтрак, полдник и даже на ужин. Полюбился чизкейк большинству любителей сладких угощений, прежде всего, своей необычной подачей. При одном виде на него в считанные секунды возникает аппетит, справиться с которым просто невозможно. Среди многочисленных рецептов чизкейков, эта экзотическая вариация особенно интересна.  Готовиться это блюдо без использования духовки, что очень удобно и быстро. Для того, чтобы приготовить такую оригинальную вариацию десерта у себя на кухне нужно взять такие продукты:

Для основы чизкейка:

  • 100 г раскрошенного печенья;
  • 80 г сливочного масла, растопленного.

Для начинки:

  • 250 г сливочного сыра;
  • 3 столовые ложки цельного молока;
  • 3 столовые ложки сахарной пудры;
  • 280 г манго йогурта;
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока;
  • 150 г взбитых сливок без молока;
  • 1 манго, нарезать кубиками
  • 1/2 столовой ложки желатина плюс 2 столовые ложки воды.

Ингредиенты для мангового топинга:

  • 2 манго, нарезать кубиками;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка желатина плюс столовая ложка воды.

Смажьте дно противня размером 20 см и накройте его пергаментной бумагой. Смешайте масло и печенье в миске. Выложить тесто на противень и отжать его руками. Оставьте тесто в холодильнике. Растворите желатин в воде и оставьте на несколько минут. Разрешить смеси плавиться на водяной бане, пока желатин полностью не растворится. Взбить сливочный сыр, сахарную пудру и 3 столовые ложки молока. Вылейте смесь в желатин и хорошо перемешайте. Добавьте к смеси йогурт и лимонный сок и снова перемешайте.

Рецепт манго-йогурт чизкейка без выпечки

Добавьте взбитые сливки к смеси и хорошо перемешайте. Распределите половину смеси на противне, добавьте в нее кубики манго и вылейте оставшуюся часть сверху. Оставьте смесь в холодильнике. Тем временем вы расширяете посыпку манго. Положите желатин и воду в миску и оставьте на несколько минут. Разрешить смеси плавиться на водяной бане, пока желатин полностью не растворится. Поместите кубики манго, лимонный сок и сахар в блендер и перемешайте до однородной массы. Вылейте смесь в желатин и хорошо перемешайте. Распределите сверху манговое покрытие на противне и оставьте пирог в холодильнике как минимум на 4 часа.

Рецепт вкусного чизкейка без выпечки будет рассказан в этом видеоролике.

Рецепт тыквенного чизкейка без выпечки

Осень неумолимо приближается, а это значит что совсем скоро разгар сезона такой вкусной и полезной тыквы. Этот удивительный продукт хозяйки давно облюбовали для приготовления десертов, печенья и прочих сладостей. Но вот чизкейк из тыквы получается уж очень интересным не только по своему вкусу, но и подаче. Нежная текстура, яркий цвет и необычное смешение вкусов — все это делает данный чизкейк без выпечки настоящим кондитерским шедевром. Хотите попробовать новую идею? Тогда запаситесь следующими ингредиентами и следуйте технологии приготовления:

Для основы:

  • 1 чашка тертого пшеничного тертого печенья;
  • 1 чашка измельченного имбирного печенья;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • 5 столовых ложек сливочного масла, растопленного.

Для начинки:

  • 340 г сливочного сыра;
  • 1 чайная ложка молотой корицы;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта;
  • 2 чашки взбитых сливок;
  • 1 чашка сахара;
  • 1 чашка прекрасного тыквенного пюре.

Смешайте все ингредиенты для основы чизкейка в миске. Выложить тесто на противень размером 23 см. Оставьте тесто на 30 минут. Размешайте сливочный сыр в течение 2-3 минут в блендере. Добавьте корицу, пюре из тыквы, экстракт ванили, соль, специи из тыквенного пирога и сахарную пудру и снова перемешивайте до получения однородной массы. Добавить 2 столовые ложки взбитых сливок и хорошо перемешать. Добавить взбитые сливки к смеси и хорошо перемешать с помощью шпателя. Разложите смесь на противень и оставьте пирог в холодильнике не менее чем на 2 часа.

Рецепт тыквенного чизкейка без выпечки

Рецепт ягодного чизкейка без выпечки

Пока не закончился сезон ягод можно приготовить с их использованием интересный чизкейк. Вообще ягодные чизкейки всегда вне конкуренции, поскольку по своему вкусу они получаются очень оригинальными. Да и что там говорить, яркие ягоды всегда будоражат фантазию и вызывают аппетит. Так почему бы не попробовать использовать их для приготовления десерта? Ответ вполне очевиден и не требует объяснений. Остается лишь вооружиться необходимы кондитерскими принадлежностями и подготовить требуемые для десерта продуктами:

Для дна торта:

  • 150 г измельченного печенья;
  • 2 3/4 столовых ложки сливочного масла, растопленного;
  • 150 г замороженных или свежих ягод;
  • 1 1/2 сахарного песка;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Для начинки:

  • 1 чашка сливочного сыра;
  • 1/2 стакана йогурта;
  • 1/2 чашки крем-дабл;
  • 2 чайные ложки желатина растворяют в 2 чайных ложках теплой воды;
  • 1 1/2 столовой ложки сахарного песка.

Для желейных топингов:

  • 1/2 чашки малинового пюре;
  • 2 чайные ложки желатина, растворенные в 1 1/2 столовой ложки теплой воды.

Смешайте печенье и растопленное масло в миске. Разложите смесь в противень размером 23 см. Положите ягоды, сахар и лимонный сок в миску и хорошо перемешайте. Нагрейте смесь в микроволновой печи в течение примерно 2 минут и оставьте ее в стороне. Накройте все ингредиенты для начинки и распределите смесь в две миски. Положите 1/4 ягоды в первую миску и хорошо перемешайте. Положите оставшиеся ягоды во вторую миску и перемешайте. Выложите вторую смесь на противень и оставьте в холодильнике примерно на 30 минут. Выложите первую смесь на противень и оставьте в стороне, пока она не затвердеет. Смешайте малиновое пюре и желатин в небольшой миске. Распределите смесь на противне. Украсить торт кремом двойным и зубочисткой.

Рецепт ягодного чизкейка без выпечки

Читайте также «Как сделать флорариум с орхидеями своими руками?»

И материал «Ни чуть не хуже лекарств: 9 продуктов-спазмолитиков»

Легкий и необычный чизкейк без запекания: рецепт

Легкий и пушистый, это вариант чизкейка без выпечки понравится всем любителям шоколадных угощений. Такой чизкейк имеет нежную и воздушную структуру благодаря которой он просто таит во рту. Но главная его особенность в том, что его не нужно выпекать. И для многих хозяек именно этот момент становится приоритетным при выборе рецепта. Для приготовления чизкейка без запекания понадобятся такие ингредиенты:

  • 225 г печенья;
  • 6 столовых ложек растопленного сливочного масла;
  • 300 г горького щоколада;2,5 чашки взбитых сливок;
  • 1 стакан сахарного песка; 3 столовые ложки какао порошка;
  • 1 упаковка сливочного сыра;
  • щепотка морской соли;
  • шоколад для украшения.

В большой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло до образования однородной массы. Вдавите смесь в дно и вверх по сторонам 9-дюймовой формы для выпечки или формы для глубокого приготовления. Поместите форму для пирога в морозильную камеру, пока она не станет твердой. В это время займитесь приготовлением начинки. Поместите нарезанный шоколад в небольшую, безопасную для микроволновой печи миску и растопите его в течение 45 секунд. Отставьте его в сторону, чтобы он остывал. Поместите после густые взбитые сливки в миску и взбивайте миксером на средней скорости до образования мягких пиков. Переложить сливки в миску, положить в нее сливочный сыр и соль. Все перемешать. Добавить растопленную шоколадную смесь и перемешать для получения пушистой консистенции. Достать основу для чизкейка, вылить на нее начинку ровным слоем. Поместить десерт обратно в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол украсить чизкейк по желанию рубленным шоколадом.

Легкий и необычный чизкейк без запекания: рецепт

Еще один рецепт чизкейка без выпечки будет рассказан в этом видеоматериале. Если эта статья вам понравилась, оставляйте под ней свои комментарии и не забывайте высказывать пожелания.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий