Вы здесь

Поджелудочная железа: восстановление при патологиях

thumbnail
Поджелудочная железа: восстановление при патологиях

Содержание:

  1. Поджелудочная железа: питание, меню
  2. Поджелудочная железа: что нельзя есть?
  3. Какие продукты для поджелудочной железы полезны и необходимы для лечения
  4. Диета при поджелудочной железе: что можно кушать?

Поджелудочно-железная функция крайне важна для человеческого организма, так как она отвечает за секрецию ферментов, требующихся для поддержания жизнедеятельности организма. Определить нарушение функции можно по развитию определенной симптоматики. Чаще всего патологии проявляются тошнотой, распространением в характерной области болезненных ощущений, рвотными позывами, снижением аппетита. 

Справиться с такой симптоматикой, а также вылечить заболевание или перевести его в стадию ремиссии можно, придерживаясь определенной диеты. Ее основой выступает регулярное употребление еды. Для этого требуется обеспечить 6тиразовое питание, причем кушать требуется небольшими порциями. 

Блюда следует употреблять только паровые, отварные или тушеные. Нельзя кушать те продукты, которые содержат в своем составе повышенный объем клетчатки. Все блюда не быть холодными или горячими. Оптимальной температурой для употребления блюд считается 30-60 градусов, так как именно такие температурные показатели не представляют собой раздражители для желудка, не повышают нагрузку на систему пищеварения. Суточная энергетическая ценность меню не должна превышать 1800 калорий. 

Поджелудочная железа: питание, меню

Поджелудочная железа: питание, меню

Чтобы быстрее справиться с патологией, необходимо придерживаться определенного меню. 

На первый завтрак можно употребить:

  • творог с молоком;
  • крупяную кашу, сваренную на воде с добавлением молока;
  • отварную картошку с небольшим кусочком нежирного мяса.

Дополнить первый завтрак следует чашкой теплого чая. Напиток можно немного подсластить. На второй завтрак рекомендуется кушать 1 среднее яблоко или небольшую порцию творожного продукта в зернах.

Обед складывается из нескольких блюд. Первым делом требуется съесть суповое блюдо, приготовленное из овощей, крупы или с добавлением молока. Далее можно скушать отварное куриное или любое иное нежирное мясо, рыбное филе, тефтели, приготовленные на пару. На гарнир можно подать кашу, пюре, приготовленное из морковки или картошки. В качестве обеденного напитка рекомендуется кисель, сваренный из ягод или сладких фруктов. На полдник подается 200 миллилитров обезжиренного кефира или сока, выжатого из сладких ягод или фруктовых плодов.

На ужин можно скушать:

  • творожную пищу;
  • свежесваренную кашу;
  • отварную картошку;
  • белково-омлетную запеканку;
  • нежирную вареную рыбу. 

Закончить день следует, выпив стакан нежирного кефира или простокваши. 

Поджелудочная железа: что нельзя есть?

Стоит учесть, что такое меню рассчитано на взрослого человека, у которого имеющееся заболевание находится в стадии ремиссии. Если же у больного наблюдается обострение, ему необходимо соблюсти 2 дня голодания, а затем постепенно водить в свой рацион блюда. При этом они должны быть кашеобразными или жидкими. Восстановительный период в среднем проходит в течение 1 года, поэтому весь период необходимо придерживаться диеты. По мере надоедания блюда в рационе могут быть заменены другими. Однако готовиться они должны только щадящими способами и из разрешенных продуктов. 

В этом видео рассказано о питании для здоровья поджелудочной железы.

Поджелудочная железа: что нельзя есть?

При патологиях поджелудочной железы ни в коем случае нельзя принимать в пищу любую алкогольную продукцию, жирную пищу, сладости, а также блюда, богатые клетчаткой и включающие в свой состав грубые волокна. Таким образом, нельзя есть те продукты, которые активизируют пищеварительно-соковую секрецию. 

Чтобы точно знать, какие продукты запрещается есть, необходимо воспользоваться следующим списком:

  • кислые супы;
  • жирная рыба;
  • ржаной хлеб;
  • пироги, блины, пирожные;
  • пшено;
  • сдобная выпечка;
  • фруктовые и ягодные плоды, в состав которых входит большой объем углеводных соединений, легко усвояемых организмом, например, виноградные ягоды, финики, бананы;
  • кислые фруктовые плоды, ягоды;
  • жирное мясо;
  • наваристые супы;
  • жареные, сваренные вкрутую яйца;
  • бульоны, сваренные из грибов;
  • консервы;
  • белокочанная капуста, редис, редька, бобовые продукты, маринованные овощи, щавель;
  • сладости, варенье, мед;
  • соленые, перченые закуски;
  • топленое масло, сало;
  • газированная вода, кофе, какао.

Также необходимо строго ограничить количество потребляемой соли, простых углеводов. 

Какие продукты для поджелудочной железы полезны и необходимы для лечения

Какие продукты для поджелудочной железы полезны и необходимы для лечения

Во время диеты следует употреблять только те блюда, которые имеют жидкую или полужидкую консистенцию. К таким полезным продуктам относятся каши, сваренные на воде, супы из овощей и круп. Во время обострения рекомендуется на 1-2 дня отказаться от употребления любой пищи, заменив ее обильным питьем. Причем пить можно только обычную или минеральную негазированную воду. После окончания приступа необходимо соблюдать назначенную врачом диету, в противном случае обострение может возникнуть снова и в более тяжелой форме.  

Дополнять рацион следует морской капустой. Польза такого продукта обусловлена содержанием в нем никеля и кобальта – веществ, которые благотворно влияют на состояние железы, а также на ее функцию.

Диета при поджелудочной железе: что можно кушать?

Во время лечения патологий необходимо соблюдать правильное питание. В пищу разрешается употреблять только следующие продукты:

  • куриное или говяжье мясо;
  • яйца, сваренные всмятку;
  • подсушенный пшеничный хлеб;
  • некислый творог;
  • оливковое или подсолнечное масло;
  • овощные супы (исключением является белокочанная капуста);
  • крупяные супы;
  • лапшу, приготовленную самостоятельно в домашних условиях;
  • салаты, приготовленные из свежих или сваренных овощей;
  • фруктово-ягодные некислые плоды;
  • омлет, готовый на пару;
  • овощи: картошку, морковку, свеклу, листовой салат, горошек, тыквенную мякоть, томаты, огурцы, кабачки, цветную капусту;
  • рыбное филе нежирных сортов;
  • сливочное масло;
  • кефир;
  • сметану можно применять только в качестве соуса к блюдам;
  • макаронные изделия твердых сортов;
  • кисели, компоты;
  • крупы: перловку, гречу, рис, манку, овсянку;
  • чай с добавлением молока, отвар, приготовленный из шиповника, соки, выжатые из ягод и фруктов.

Диета при поджелудочной железе: что можно кушать?

Также необходимо соблюдать питьевой режим. Так как восстановительный период сопровождается большими потерями жидкости, рекомендуемый объем употребления воды должен быть увеличен в полтора раза. 

Рак поджелудочной железы: прогнозы, признаки, анализы, факторы риска.

Диффузные изменения поджелудочной железы: симптоматика, лечение, диагностика.

В этом видео Елена Малахова рассказывает, как ухаживать за поджелудочной железой. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и комментарии к статье. 

Юлия_Бат

Боль под ложечкой может оказаться грозным симптомом нескольких серьезных заболеваний, поэтому не надо относиться к ней легкомысленно. При появлении боли под ложечкой обратитесь к врачу, чтобы исключить рак поджелудочной железы, язву желудка и ишемическую болезнь сердца. Полный выпуск смотрите здесь : https://youtu.be/nJWqrB3k19w Жить здорово! https://www.youtube.com/playlist?list=PLiilP6lc3VS3OIAL688ldhZDMAE0-6ZtA

2015-12-16


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий