Вы здесь

Подарок от чистого сердца: рецепты пирогов на День святого Валентина

Подарок от чистого сердца: рецепты пирогов на День святого Валентина
thumbnail
Подарок от чистого сердца: рецепты пирогов на День святого Валентина

Оглавление:

  1. Шоколадный пирог в виде сердца на День Влюбленных
  2. Клубничное сердце на День святого Валентина
  3. Простой пирог с малиной на 14 февраля
  4. Пирог «Черное сердце» на день Влюбленных

Шоколадный пирог в виде сердца на День Влюбленных

Неспроста в День святого Валентина уже стало традицией дарить сладкие угощенья из шоколада. Шоколад — это один из самых сильных афродизиаков, который способен мгновенно пробуждать чувства.  Этот шоколадный торт может стать лучшим подарком для любимого человека. Только один кусочек этого нежнейшего и ароматного десерта способен создать романтическое настроение. А что уж там говорить о сочетании шоколадного вкуса со сливочным кремом — такая кулинарная композиция способна принести истинное удовольствие.

Шоколадный пирог в виде сердца на День Влюбленных

Для приготовления в домашних условиях шоколадного торта в виде сердца нужны такие ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 1 яичный белок;
  • 200г сахара;
  • 85 г муки;
  • 40 г какао;
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 120 мл сливочного масла;
  • 80 мл воды;
  • 120 мл сливок;
  • щепотка ванильного порошка;
  • 2 столовые ложки сахара для крема;
  • 1 столовая ложка какао для крема;
  • ягоды и фрукты для украшения.

Подготовить для выпечки духовку. Поставить ее на разогрев до 180 градусов. Достать форму для выпечки в виде сердца, смазать ее маслом и немного присыпать мукой. В миске разделить белки и желтки. К белкам добавить дополнительный яичный белок. Накрыть их пленкой и довести до комнатной температуры. Просеять в это время муку, какао. Смешать сухие ингредиенты вместе и отставить в сторону. В отдельной емкости взбить масло, воду и ваниль. Затем миксером взбить желтки на высокой скорости. Затем переключить миксер на низкую скорость и медленно влить в масляную смесь яичные желтки. Добавить постепенно мучную смесь и все хорошенько перемешать. В еще одной миске взбить белки до образования пены. Добавить в беки треть сахара и продолжить взбивание. Выложить яичные белки в тесто и перемешать. Готовое тесто вылить в форму для выпекания, отправить торт в духовку на 35-45 минут. В это время приготовить крем, для чего смешать сливки, ваниль, сахар и какао в миске. Накрыть крем крышкой и отправить в холодильник на 30 минут. Готовый торт разрезать на два слоя горизонтально. Перевернуть верхний слой торта  и распределить шоколадный крем. Поместить второй слой торта сверху и смазать его кремом. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поместить торт в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем украсить торт и подать на праздничный стол.


Еще один рецепт торта на День святого Валентина будет рассказан в этом видеоматериале.

Клубничное сердце на День святого Валентина

Более простой, но вместе с тем не менее вкусной и оригинальной кулинарной идеей для Дня святого Валентина считается клубничный пирог. Такое блюдо имеет нежный вкус, достаточно приятный внешний вид, а самое главное непревзойденный аромат. В доме буквально все будет пропитано ароматом этой сладости.

Клубничное сердце на День святого Валентина

Для приготовления клубничного сердца на Валентинов день понадобятся такие продукты:

  • 100 сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 10 г ванили;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 ½ стакана муки;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • 200 г клубники.

Начинать приготовление нужно с теста. Для этого сливочное масло необходимо растереть с сахаром и ванилью. Добавить в полученную массу яйца, тщательно все взбить до однородности. Влить в массу кефир и еще раз все хорошенько перемешать. Добавить в тесто муку и разрыхлитель. Достать миксер и взбить все до нужной консистенции. Затем необходимо подготовить клубнику. Ее нужно помыть, просушить и нарезать пластинами. Подготовить форму для выпечки в виде сердца. Смазать ее маслом и вылить в нее полученное тесто. Сверху выложить равномерно пластины клубники. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и оставить выпекаться в течение 40 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и достать из формы.

Простой пирог с малиной на 14 февраля

К счастью для большинства к февралю в морозилке по-прежнему могут оставаться замороженные ягоды малины. Если такие вкусные и сочные ягоды все еще хранятся в ваших запасах, то в День святого Валентина настала пора ими воспользоваться. Из малины можно приготовить волшебный пирог в виде сердца, который станет лучшим презентом на 14 февраля для возлюбленных и дорогих людей.

Простой пирог с малиной на 14 февраля

Для его приготовления нужны следующие продукты:

  • 60 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 4 яичных желтка;
  • 200 г белого шоколада;
  • 200 мл сливок;
  • щепотка ванилина;
  • 300 г малины.

Достать из холодильника сливочное масло. Порубить его кусочками и смешать с мукой. Добавить в полученную массу яйцо и щепотку соли. Аккуратно замесить тесто, затем собрать его в шар и отправить в холодильник на 30 минут. В это время взять сливки, вылить их в сотейник и поставить на огонь. Довести сливки до кипения, добавить ванилин, белый шоколад. Все перемешать венчиком до однородности.  Отделить отдельно белки от желтков, добавить по одному в яично-шоколадную смесь. Тесто достать из холодильника, раскатать и переместить в форму, смазанную маслом. Отправить корж выпекаться при 180 градусам в течение 10 минут. На корж распределить малину, а затем полить все шоколадной начинкой. Отправить пирог обратно в духовку и запекать в течение 30 минут.

Читайте также « Только не это: что нельзя дарить на День святого Валентина?»

И статью «Идеи романтического завтрака на День святого Валентина»

Пирог «Черное сердце» на день Влюбленных

Еще одна замечательная идея с использованием шоколада. Но в отличие от предыдущей версии такой десерт готовится очень быстро и не требует от исполнителя серьезных навыков приготовления кондитерских изделий. Такой шоколадный пирог может приготовить даже начинающая хозяйка, которая в первый раз решила попробовать приготовить десерт.

Пирог «Черное сердце» на день Влюбленных

Для приготовления шоколадного пирога «Черное сердце» понадобятся такие продукты:

  • 200 г шоколада;
  • 100 г сахарного песка;
  • 100 г сливочного масла;
  • 50 г муки;
  • 3 куриных яйца;
  • сахарная пудра для украшения.

Шоколад необходимо растопить вместе с маслом на водяной бане. Затем полученную шоколадно-масляную смесь необходимо на время оставить в сторону. В это время в отдельной посуде взбить яйца с сахаром. Полученную массу смешать с шоколадной. Добавить в тесто муку и все тщательно перемешать до однородности. Вылить готовое тесто в форму для выпекания, распределить по поверхности небольшие кусочки шоколада и отправить пирог в духовку. Выпекать десерт нужно при температуре в 180 градусов в течение 30 минут.

Хотите узнать еще один рецепт романтического десерта? Это видео поможет вам. Не забывайте оставлять свои комментарии и высказывать пожелания к материалу.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий