Вы здесь

Курица с орехом пекан: удивительно вкусные рецепты для всей семьи

Курица с орехом пекан: удивительно вкусные рецепты для всей семьи
thumbnail
Курица с орехом пекан: удивительно вкусные рецепты для всей семьи

Оглавление:

  1. Рецепт запеченной курицы с орехами пекан
  2. Рецепт курицы с овощами и орехами пекан
  3. Рецепт запеченной курицы с корочкой из орехов пекан
  4. Рецепт витаминного салата с курицей и пеканами

Рецепт запеченной курицы с орехами пекан

Этот интересный рецепт запросто может стать фаворитом кулинарной книги.  Сочная нежная курочка  с приятным ароматом и хрустящей корочкой из чеснока, горчицы, орегано и пекана — настоящее открытие в плане вкусовых сочетаний. Если есть запеченную курицу стало обычным делом, а какие-то более оригинальные идеи так и не идут в голову, этот рецепт придется весьма кстати. Орех пекан в этом блюде играет первостепенную роль. Именно он дает курице ту корочку и аромат, при одном виде на которые буквально в одну секунду возникает бешеный аппетит. Для того, чтобы приготовить такой кулинарный шедевр у себя дома, понадобится запастись такими ингредиентами:

  • 800 г куриных грудок;
  • 1 яйцо;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки медовой горчицы;
  • 1 цедра лимона;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка сушеного орегано;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 2 чашки измельченного пекана;
  • 1 чашка кукурузных хлопьев.
  • Для соуса:
  • 2 столовые ложки соуса песто;
  • 100 мл сметаны;
  • щепотка соли.

Перед приготовлением поставить на разогрев до 220 градусов духовку. Подготовить противень для запекания. Сбрызнуть его оливковым маслом. Куриные грудки промыть и просушить салфеткой. Положить курицу в глубокую миску. В другой тарелке смешат чеснок, яйцо, горчицу и цедру лимона. Добавить к ним черный перец и соль, орегано и майонез. Тщательно все перемешать и вылить на куриные грудки. В новой миске смешать измельченные орехи пекан, кукурузные хлопья с солью. Взять куриные грудки обвалять их в полученной массе и переложить на противень. Отправить блюдо в духовку и оставить запекаться на 20 минут. Приготовить соус из песто и сметаны. Добавить к нему соль. Подавать курицу с пеканом на стол вместе с соусом.

Рецепт запеченной курицы с орехами пекан

Еще один рецепт курицы с пеканом будет рассказан в этом видеоролике.

Рецепт курицы с овощами и орехами пекан

Разнообразить привычное меню и привнести в него много ярких красок позволит этот замечательный рецепт. Курица с овощами и пеканом — это настоящий шедевр кулинарии, который несомненно станет лучшим блюдом для любого дома. При этом с приготовлением такой невероятно вкусной интерпретации основного блюда не возникает трудностей даже у новичков. Курица всегда получается нежной и с легким слегка уловимым ароматом пеканов. Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • 1 чашка орехов пекан;
  • 1 чашка панировочных сухарей;
  • 1 столовая ложка кленового сиропа;
  • 1 столовая ложка шалфея;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • 40 г дижонской горчицы;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 800 г куриных грудок;
  • 350 г тыквы;
  • 350 г брюссельской капусты;
  • 1 яблоко;
  • 3 шт. лука-шалот;
  • рубленная петрушка для украшения.

Разогреть до 200 градусов духовку. ½ чашки ореха пекан бросить в чашу блендера и перебить до мелкой крошки.  Пересыпать орехи в миску, добавить к ним сухари, кленовый сироп, шалфей, соль и перец. Все перемешать. В другой емкости взбить яйцо, добавить горчицу и бальзамический уксус. Опустить в полученную массу куриные грудки, а затем хорошенько обсыпать их смесью с пеканом и панировочными сухарями. Выложить грудки на подготовленный противень.  Подготовить овощи и аккуратно разложить их на противене. Полить овощи соусом из бальзамического уксуса и сиропа. Отправить блюдо в духовку и оставить там запекаться примерно на 25 минут. Перед тем как доставать блюдо, буквально за 5 минут, посыпать противень пеканом. Подавать на стол блюдо следует с мелко нарезанной петрушкой.

Рецепт курицы с овощами и орехами пекан

Рецепт запеченной курицы с корочкой из орехов пекан

Этот интересный рецепт считается одним из самых распространенных для американской кухни. Поэтому если очень хочется опробовать нечто совершенно новое и окунуться хоть на миг в Америке, то приготовить это блюдо обязательно стоит у себя дома. Кроме того, что такое блюдо получается максимально вкусным, оно еще и выглядит очень аппетитно. Ну а тем, кто очень любит фастфуд, однако хочет перейти на здоровое питание, этот рецепт очень даже пригодится. Ну а для его приготовления всего то и нужно заготовить следующие ингредиенты:

  • 800 г куриных грудок;
  • 1 яйцо;
  • 2 зубчика чеснока;
  • черный перец и соль по вкусу;
  • 2 чашки орехов пекан;
  • 3 столовые ложки муки;
  • петрушка для украшения.

Поставить на разогрев до 200 градусов духовку. Подготовить противень для запекания блюда. Куриные грудки промыть и просушить. Разрезать их вдоль. В миске смешать предварительно измельченные орехи пекан и муку. Добавить в содержимое миски перец, соль и паприку. В другой миске взбить яйцо, добавить к нему немного соли и чеснок. Куриные грудки окунуть сначала в миску с яйцом, а затем в миску с пеканом и специями. Переложить все кусочки курицы на противень и отправить их запекаться на 15 минут. Подавать на стол куриные грудки необходимо с рубленой петрушкой. Для максимального раскрытия вкуса блюда можно также подать на стол любимый соус.

Рецепт запеченной курицы с корочкой из орехов пекан

Читайте также «Рецепты полезных и диетических салатов с пеканом»

И материал «Применение ореха пекан в кулинарии»

Рецепт витаминного салата с курицей и пеканами

Приготовить из курицы и пекана можно не только первое блюдо, но и очень вкусный, а главное максимально полезный салат. В этом блюде сочетаются разнообразные вкусы и ароматы, что в итоге делает блюдо настоящим изыском. Если есть желание приготовить для семьи не просто банальное угощенье, а настоящее кулинарное творение, заслуживающее высшей похвалы профессионалом, то обязательно стоит опробовать этот рецепт у себя дома. Это только кажется, что творить изыски у себя дома очень сложно, на самом деле все гораздо банальнее и проще. И этот рецепт тому подтверждение. Для приготовления понадобятся:

  • 500 г куриных грудок;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 чашка измельченного пекана;
  • пучок зелени;
  • 2 яблока;
  • 50 г сушеной клюквы;
  • 50 г изюма;
  • 60 г измельченного бекона;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка яблочного сидра;
  • листья салата;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 2 чайные ложки меда;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка чесночного порошка.

Для начала необходимо поставить на разогрев духовку. Для приготовления этого блюда температурный режим в духовке нужно установить на 200 градусов. В три отдельные миски разложить муку, пекан и взбитые яйца. Куриные грудки промыть и просушить. Обвалять поочередно сначала в яйцах, затем в муке и пекане. Выложить на противень и отправить запекаться на 20 минут. Приступить к приготовлению заправки. Для чего в блендер вылить мед, яблочный сидр. Добавить горчицу, оливковое масло, соль и перец, чесночный порошок. Все перебить и перелить в небольшую емкость. На тарелку выложить изюм и клюкву, нарезанные кубиками яблоки и измельченный бекон, порвать руками листья салата. Все перемешать между собой и заправить полученной заправкой. Сверху композицию звершить нарезанными куриными грудками. Подать блюдо на стол.

Рецепт витаминного салата с курицей и пеканами

Еще один интересный рецепт будет рассказан в этом видеоролике. Оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания.

Классика американского юга. Всеми любимый рецепт жаренной крицы с хрустящей корочкой. Превосходно!

2015-07-16


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 27 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий