Содержание:
- Для чего нужен кальций организму?
- Где есть кальций, в каких продуктах?
- Кальций: дефицит в организме
- Где есть кальций и магний?
- Что дает кальций организму?
- Продукты богатые кальцием: таблица
Кальций (Calcium carbonate, Са) единственный элемент, который находится в человеческом организме в больших количествах. В среднем организм взрослого человека содержит в себе до полутора килограммов этого элемента. Чаще всего его называют «строительным» элементом, который необходим зубам и костям, сердечной мышце и волосам, а также клеткам кожи.
Для чего нужен кальций организму?
Одним словом описать влияние кальция невозможно. Этот микроэлемент занимает важнейшее место во всем организме. Благодаря достаточному его количеству, скелет развивает нормально. Также велика роль его в регулировании работы клеток, а именно, принимает активное участие в работе некоторых гормонов, сокращении мышц и свертывании крови. Поэтому кальций и продукты, его содержащие, нужно употреблять не время от времени, а постоянно, причем, начиная с самого младшего возраста.
Еще со школьной скамьи мы знаем, что Ca участвует во многих процессах, поэтому очень важно принимать его не только беременным женщинам, а и детям младшего возраста. Чем старше возраст человека, тем более замедляются все обменные процессы. Причем, усвоение его происходит медленнее, а вымывается он из нашей внутренней системы быстрее. Это означает, что если новорожденному малышу суточная доза составляет не менее 400 мг, то после шестидесяти лет не менее 1,2 г. Если суточная доза микроэлемента не будет в пределах нормы, то признаки недостатка кальция в организме ребенка обязательно дадут о себе знать.
Где есть кальций, в каких продуктах?
О том, что такой микроэлемент как Са необходим нашему организму говорят не только мамы, бабушки, врачи, но и реклама. Поэтому каждый из нас с самого маленького возраста знает, в каких основных продуктах он содержится. Но не стоит употреблять только, например, молочные продукты. Стоит помнить, что сбалансированное питание залог нашего здоровья. К тому же усваивается этот элемент в некоторых случая быстро, а в других не очень. Чтобы это знать стоит немного изучить состав некоторых продуктов питания. Самыми богатыми продуктами, содержащими Са, считаются:
- семена, бобовые и орехи – это бобы, фасоль, чечевица, соя, горох, а также миндаль, кунжут и мак;
- яйца;
- рыба;
- злаки;
- ягоды (особенно шиповник);
- зелень, например кресс-салат.
Но не стоит забывать о мясе, молочных продуктах, морской капусте, брокколи и репе.
Кальций: дефицит в организме
Дефицит этого микроэлемента развивается в основном из-за неправильного питания. Например, во время различных диет многие ограничивают себя в приеме тех или иных продуктов, которые, по их мнению, способствуют набору веса. Но зачастую это не так. Например, люди, которые голодают или становятся вегетарианцами, не позволяют своему организму восполнить запас этого строительного материала. Из-за этого могут развиться многие заболевания. Помимо этого отсутствие витамина на D3 провоцирует нарушение работы многих органов. Причинами дефицита Са могут быть:
- частое употребление кофе;
- курение;
- кандидоз, дисбактериоз;
- заболевания щитовидной и поджелудочной желез, почек, рахит;
- в период активного роста нехватка этого элемента, а в пожилом возрасте неусвояемость.
Определить дефицит Са достаточно просто. Нужно обратиться к врачу и сдать анализ крови. Только после этого может быть назначено правильно лечение или специальное питание.
В этом видео обсуждается дефицит кальция в организме, симптоматика и последствия.
Где есть кальций и магний?
Для того чтобы этот микроэлемент усваивался нашим организмом нужные некоторые факторы и другие вещества. Например, благодаря термообработке продуктов, этот элемент легче и быстрей проникает в клеточки. Также правильное соотношение магния, витамина D3 и фосфора благоприятно влияют на быстрое усвоение. Фосфор способствует активному росту клеток, стабильной работе сердечнососудистой системы, почек, а также ЦНС (центральной нервной системы). Естественно, что в большинстве своем он содержится в дарах моря, сырах, молоке, бобовых, тыквенных семечках, сухофруктах, дрожжах, отрубях.
Магний в большинстве своем содержится в орехах, бобовых, семенах, крупах, овощах, морепродуктах (кальмары, палтус, креветки). В сочетании с кальцием магний играет большую роль для сердечнососудистой системы, мочевыводящей и нервной. Обязательным приемом этих элементов является беременность, лактация, наличие напряженных и стрессовых ситуаций, а также употребление мочегонных средств. Если у Вас не получается наладить правильное и сбалансированное питание, начните употреблять БАДы (биологически-активные добавки).
Что дает кальций организму?
Первое на что влияет достаточное наличие кальция это скелет. Помимо того, что рост его продолжает вплоть до 25 лет, в пожилом возрасте начнется процесс обратный. Чтобы определить достаточно ли в Вашем питании этого строительного материала, можно провести небольшой тест.
- Часто ли Вы употребляете зеленые овощи?
- Часто ли Вы едите молочные продукты?
- Любите ли Вы различные газировки?
- Часто ли бываете на солнце?
Болят ли у Вас зубы, а также бывают переломы, ломаются ногти?
Если Вы ответили «нет» 3 и более раз, то скорей всего Вам не хватает этого строительного элемента. Посетите врача, сдайте анализы и не откладывайте лечение.
Продукты богатые кальцием: таблица
В данной таблице представлены продукты, в которых содержит Са.
|
На 100 граммов продукта |
Са, мг |
|
Кунжут, мак |
1500 |
|
Сыр "Голландский", "Российский" |
1000-1040 |
|
Сухое молоко (25%) |
925 |
|
Молодая крапива |
715 |
|
Брынза |
525 |
|
Сардина |
300 |
|
Соя |
350 |
|
Шиповник, миндаль |
255 |
|
Петрушка, укроп свежие |
245 |
|
Бобы соевые |
238 |
|
Лесной орех |
227 |
|
Кресс-салат, капуста белокочанная |
215 |
|
Бобы |
200 |
|
Фасоль |
194 |
|
Курага, фундук |
168 |
|
Укроп свежий |
126 |
|
Орех грецкий |
122 |
|
Жирный кефир, пахта, молоко, йогурт, простокваша |
120 |
|
Брокколи, фисташки, шпинат |
106 |
|
Кумыс |
95 |
|
Горох |
89 |
|
Творог |
82 |
|
Ячневая крупа |
80 |
|
Семечки тыквы |
63 |
|
Яйцо |
55 |
|
Инжир |
53 |
|
Злаки, фрукты, овощи, морепродукты |
около 50 |
Болезни желудка: от названия до симптоматики.
Мужская фригидность и ее причины: симптомы и лечение.
В этом видео перечислены продукты богатые кальцием, их дневная норма для организма. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и комментарии к статье.
