Вы здесь

Как сделать мороженое из какао: простые рецепты

Как сделать мороженое из какао: простые рецепты
thumbnail
Как сделать мороженое из какао: простые рецепты

Оглавление:

  1. Рецепт мороженого с какао и авокадо
  2. Рецепт мороженого с какао и печеньем
  3. Рецепт быстрого мороженого с какао и кофе
  4. Рецепт мороженого с какао и крахмалом

Рецепт мороженого с какао и авокадо

Звучит довольно неоднозначно, но тем не менее такое сочетание стоит того, чтобы его попробовать. Благодаря слегка масляной консистенции авокадо, такое мороженое получается очень нежным и мягким. А в плане вкуса оно  превосходит любые ожидания. Поэтому если и хочется приготовить шоколадное мороженое, то только это. Оно понравится абсолютно всем. а в вопросе приготовления порадует простотой и быстротой. Для того, чтобы сделать у себя дома такой вариант шоколадного мороженого понадобится подготовить такие ингредиенты:

  • 100 г какао;
  • 2 спелых авокадо;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 2 столовые ложки кокосового молока;
  • 70 мл сиропа агавы.

Взять авокадо, промыть его и разрезать по кругу сверху вниз.  Отделить две половинки плода друг от друга, удалить косточку. Очистить авокадо от кожуры и нарезать его кусочками. То же самое сделать и со вторым авокадо. Затем переместить авокадо в чашу блендера, добавить в нее остальные ингредиенты и перебить его до консистенции пюре, чтобы в нем не оставалось комочков. Полученное пюре из авокадо и других продуктов  пересыпать в миску, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на одну ночь. После достать пюре, отправить его во фризер и прокрутить на протяжении 30 минут. В случае, когда мороженицы нет, пюре можно сразу перелить в контейнер и отправить в морозильную камеру.

Рецепт мороженого с какао и авокадо

Еще один рецепт мороженого из какао будет рассказан в этом видеоролике.

Рецепт мороженого с какао и печеньем

Шоколадное мороженое, полученное не из шоколада, а из какао-порошка, ценится за свой более пикантный вкус. Да и в плане экономии, на такое мороженое расходуется гораздо меньше денежных средств, ведь за хороший шоколад порой приходится выложить достаточно внушительные суммы. Поэтому если очень хочется приготовить шоколадное мороженое, но при этом не сильно потратится, это рецепт лучшее решение. Мороженое из какао получается очень вкусным и аппетитным, прекрасно освежает и насыщает. Для его приготовления нужно взять такие продукты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г сметаны;
  • 1 стакан коровьего молока;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 2 печенья.

 В глубокую миску переложить сливочное масло.  В другую миску высыпать какао, ванилин и сахарный песок. К ингредиентам добавить раскрошенное печенье, все перемешать до однородности.  Миску с маслом поставить на плиту и включить огонь. Растопить масло, влить в него молоко. Перелить в миску с молоком и маслом сметану. Затем соединить вместе ингредиенты двух мисок и тщательно их перемешать между собой. Для этого можно использовать миксер или кухонный венчик. После того, как получится однородная консистенция, мороженое перелить в контейнер и отправить в морозилку. Оставить его на 10 часов. Это мороженое не нужно перемешивать каждые полчаса. Подавать его на стол можно прямо из морозилки после его замерзания.

Рецепт мороженого с какао и печеньем

Рецепт быстрого мороженого с какао и кофе

Когда времени на приготовление недостаточно, а порадовать своих близких ну уж очень хочется вкусным десертом, то этот рецепт шоколадного мороженого станет как нельзя кстати. Готовится мороженое на основе какао-порошка с добавлением  свежесваренного кофе. Такое мороженое имеет ярко выраженный вкус кофе, выглядит очень аппетитно и буквально при одном виде вызывает желание скорее его попробовать. Чтобы сделать мороженое из какао у себя на кухне в первую очередь нужно купить такие ингредиенты:

  • 5 столовых ложек сахарного песка;
  • 2 стакана свежесваренного кофе;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1 стакан нежирных сливок;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли.

В глубокой миске нужно смешать горячий кофе с сахаром и какао-порошком. Добавить к продуктам сливки, высыпать по щепотке ванили и соли.  Тщательно перемешать ингредиенты до полного растворения сахара и до получения однородной консистенции.  Полученное шоколадное мороженое перелить в форму вставить палочки при желании и отправить в морозильную камеру. После того как десерт заморозится подать его на стол.

Рецепт быстрого мороженого с какао и кофе

Читайте также «Рецепты фруктового льда с кусочками фруктов»

И материал «Фруктовый сорбет: что такое и как приготовить?»

Рецепт мороженого с какао и крахмалом

Шоколадное мороженое, приготовленное из какао  можно назвать лучшим десертом который не требует серьезных денежных вложений и затрат времени. А самое главное его преимущество в том, что оно получается очень нежным и с кремообразной текстурой. Шоколадное мороженое по этому рецепту буквально таит во рту. В отличие от других рецептур в этой  используется еще и кокосовое молоко, которое придает десерту невероятный аромат. Такое мороженое можно приготовить по случаю праздника или просто подать на стол в качестве прекрасного и освежающего десерта. Для приготовления сладости нужно всего лишь подготовить такие продукты:

  • 100 г какао;
  • 1 чайная ложка ванили;
  • 150 г сахарного песка;
  • 3,5 стакана кокосового молока;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • щепотка соли.

В глубокую миску высыпать какао и кокосовое молоко. Причем, молока необходимо  добавить всего 140 мл.  Перемешать ингредиенты до получения густой пасты, добавить в них ваниль.  Достать сотейник. Высыпать в него сахар, крахмал и соль.  Поставить сотейник на плиту и медленно влить в него молоко. Проварить содержимое на медленном огне до полного растворения сахара. Постоянно помешивать содержимое, чтобы оно не пригорало и не прилепало к стенкам сотейника. Готовую смесь перелить в миску с какао. Хорошо перемешать все и охладить. Перелить мороженое в контейнер и отправить в морозильную камеру на 6-10 часов.  После этого мороженое в виде шариков подать на стол.

Рецепт мороженого с какао и крахмалом

Если вам понравился материал, то обязательно оставляйте под ним свои комментарии. А в этом видео будет предложен еще один вариант шоколадного мороженого, полученного из какао:

 


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий