Вы здесь

Вкусные рецепты с фейхоа

Вкусные рецепты с фейхоа
thumbnail

В период с сентября по декабрь на прилавках магазинов и фруктовых лавок начинает появляться загадочный фрукт фейхоа, о котором среднестатистическому россиянину известно очень мало.

Родиной фейхоа является солнечная Бразилия, растение это очень капризно и предпочитает расти только в субтропиках. В тропиках культивировать фейхоа до сих пор не представляется возможным. В конце девятнадцатого века плоды фейхоа впервые завезли во Францию, и именно с этого началось распространение фейхоа по всему миру. За Францией последовали Ялта и Калифорния, Италия и Сухуми, Грузия и Азербайджан.

Фейхоа часто выращивается на приусадебных участках, этот кустарник цветет очень красивыми цветами, но, разумеется, главную ценность составляют его плоды. Это овальные ягоды среднего размера, которые обладают резким запахом и нежным фруктовым вкусом.

Очень часто наши сограждане, впервые попробовав фейхоа, остаются глубоко разочарованными. Все дело в том, что фейхоа к нам привозят слегка недозрелым. Но это не беда - достаточно положить фрукты на пару дней на подоконник, и очень скоро они придут в нужную кондицию.

Можно есть фейхоа в свежем виде, только не забудьте очистить плоды от несъедобной шкурки. Можно пропустить мякоть фейхоа через мясорубку и смешать ее с сахаром, а можно сделать из фейхоа вкуснейшее варенье. Вот только в замороженном виде фейхоа хранить не советуем. После заморозки оно теряет большую часть витаминов и вкусовых качеств и годится разве что на приготовление соусов.

Многих хозяек интересует, что же еще можно приготовить с фейхоа. Знайте, что этот фрукт отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. Можно фаршировать рыбу мякотью фейхоа, можно подавать салат из фейхоа и свежих овощей на гарнир.

На десерт можно приготовить фруктовый салат из фейхоа и цитрусовых. Для этого вам понадобится нарезать мякоть нескольких плодов фейхоа и одного лимона, смешать их с дольками мандаринов и апельсинов, добавить орехи и изюм и заправить получившуюся смесь сметаной. Если салат кажется слишком кислым, можно посыпать его сахарной пудрой. В таком салате очень много витамина С, который помогает бороться с простудой в холодное время года.

Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Аватар пользователя Специалист пищевой промышленности
  • Специалист пище...
  • 16 Авг 2016 в 14:08
С каких это пор витамины теряются после заморозки? Они всегда разлагались после нагревания свыше 45-60 градусов. А прелесть заморозки в том, что всё витамины сохраняются. Вкусовые качества да, меняются, так как при медленной заморозке и особенно при разморозке молекулы воды разрывают клетку, меняя структуру и вкус продукта. Господа, полезная конечно информация, но есть и недочеты!
Добавить комментарий