Вы здесь

Супер рецепты для вашей коллекции - мясные рулетики

Супер рецепты для вашей коллекции - мясные рулетики
thumbnail
Свиные рулеты с беконом и овощами:

На 12 штук:

- 1 кг свинины

- 100 г бекона

- 1 большой кабачок или 2-3 цуккини

- 1/2 лимона

- 2-3 морковки

- петрушка или кинза (можно добавить базилик)

- растительное масло

- чёрный молотый перец

- соль

- 1 ч. ложка молотого кориандра

Готовим:

1) Порежьте мякоть свинины на ломтики толщиной 0.5 см, как для отбивных.

2) Затем отбейте каждый кусочек с обеих сторон, тогда мясо будет мягче. Посолите и поперчите отбивные по вкусу. Полейте соком лимона.

3) Нарежьте бекон тонкими ломтиками. Выложите на мясо ломтики бекона, листья петрушки, посыпьте кориандром.

4) Сверните каждую начинённую отбивную рулетом, свяжите ниткой и обжарьте на масле до румяной корочки.

5) Отварите морковь, затем очистите её, и крупно порежьте. Кабачки очистите от кожуры и семян (цуккини очищать не надо), нарежьте сначала кружочками, а затем каждый кусочек пополам.

6) Переложите обжаренные рулеты вместе с овощами в форму для запекания. Добавьте 1/2 стакана воды, чтобы овощи не пригорели, и поставьте запекаться в духовку примерно на 20-30 минут.

Время приготовления блюда 1 час. В одном рулетике 160 ккал.

Куриные рулетики с брынзой:

На 12 штук:

- 6 куриных грудок

- 300 г слабосолёной брынзы

- пучок базилика

- 1/2 лимона

- 6 помидоров или 3 ст. ложки томатной пасты

- растительное масло

- 2 зубчика чеснока

- чёрный молотый перец

- соль

- сахар

Готовим:

1) Отбейте каждую куриную грудку. После чего поделите пополам.

2) Для начинки измельчите брынзу, чеснок и базилик (12 листьев оставьте целыми). Смешайте и поперчите.

3) Выложите на каждый кусочек курицы начинку, сверните рулетом и скрепите зубочисткой, заколов и лист базилика. Затем пожарьте рулетики на масле до румяной корочки.

4) Для соуса измельчите помидоры. Добавьте сок лимона, соль и сахар по вкусу и варите в течение 7-10 минут.

5) В форму для запекания выложите рулеты, залейте соусом и запекайте 30 минут.

Время приготовления 1 час. В одном рулетике 140 ккал.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий