Вы здесь

Секреты хранения ананаса

Как хранить ананас: в холодильнике, в замороженном и консервированном виде
thumbnail
Фрукты на нашем столе: как сохранить ананас. Фото с сайта eko-jizn.ru

Родиной этого экзотического плода считается Южная Америка, в Европу его впервые привезли голландцы, после о нем узнали во всем мире. Сейчас о пользе этого фрукта знают все, его используют в качестве украшения праздничного стола. Полезен он при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, во время диеты или чтобы восполнить в организме витамин С. Как хранить ананас?

Спелый плод — как его сохранить?

Многие, покупая заранее, даже не подозревают, что долго он оставаться свежим не будет, особенно, если был куплен спелым. Если оставить его при комнатной температуре, то уже на следующий день верхушка начнет сохнуть, появятся коричневые пятна, плод станет мягким. Чтобы этого не произошло, поместите продукт в холодильник, температура не должна опускаться ниже -7 градусов, иначе мякоть замерзнет, станет водянистой и непригодной для еды. Чтобы хранить плод около недели или даже больше, положите его на бок на газету и каждый день переворачивайте.

Как хранить неспелый фрукт?

Важно знать, как хранить ананас в домашних условиях, если вы приобрели недозрелый плод. Его не нужно помещать в холодильник, как в первом случае, а лучше оставить при комнатной температуре, так он быстрее станет спелым, ароматным и вкусным. Но важно не переусердствовать, оставлять его можно только на 3 дня, иначе начнется гниение. 

Обязательно следите за воздухом на кухне, если он слишком влажный, то фрукт испортится уже после первого дня пребывания в помещении.

Заморозка

Вы купили ананас, но есть его в ближайшее время не собираетесь? Не храните в целом виде, он все равно рано или поздно испортится. Лучший вариант – очистить плод, порезать небольшими кусочками или кружочками, положить их в полиэтиленовый пакет и поместить в морозилку. В таком виде фрукт можно держать 3 месяца.

Как законсервировать ананас?

Любители ананасов могут и законсервировать их и оставить продукт в прохладном месте на 1 год. Для этого понадобится:

  • 1 кг сахара;
  • 1 кг мякоти ананаса;
  • 800 мл воды.

Приготовьте горячий сироп, смешав воду и сахар, дайте ему немного остыть и добавьте дольки ананаса, оставьте для пропитки на 12 часов. Когда время выйдет, слейте сироп и еще раз поставьте его на огонь, прокипятите, заново залейте кусочки фруктов и прокипятите.

Узнайте, как вырастить ананас дома? Экзотика на подоконнике.

Где растут экзотические плоды ананаса и как, читайте в нашей статье.

Заранее подготовьте банки – их нужно хорошо вымыть. В чистые емкости нужно разлить сироп и закрыть крышками. Это самый сложный способ хранения, но при этом самый надежный. Ананас можно заготовить на целый год.

Хранить плод можно несколькими способами, но самый надежный – это консервирование.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 126 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 27 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Аватар пользователя Наташа Гапанович
  • Наташа Гапанович
  • 29 Янв 2014 в 22:35
  • Консервированный ананас не
Консервированный ананас не люблю,а вот свежий просто обожаю!! Ням-ням,вкусняшка))) А чтобы ананас быстрее созрел и стал сочным и вкусным, пару дней он у нас лежит на батарее. Конечно все зависит от степени зрелости фрукта.
Добавить комментарий