Оглавление:
- Как правильно выбрать растворимый кофе?
- Какими свойствами обладает растворимый кофе: польза и вред
- Как лучше всего поступить?
Ежедневно утро многих людей начинается именно с кофе. Большинство из них даже не представляет себе другого начала дня. Совершенно логично, что торопясь, в таких случаях используется именно растворимый кофе – это гораздо быстрее и удобнее. Но тот ли самый, любимый напиток скрывается под словом «растворимый»?
Как правильно выбрать растворимый кофе?
Если вы, все же, отдаете предпочтение растворимому кофе, при его выборе нужно обратить внимание на следующие нюансы:
- просмотрев состав кофе, в качественном продукте вы не увидите примесей. Если же в составе присутствуют добавки – это суррогатный кофе;
- если в запахе ощущаются посторонние примеси, это может значить о добавлении некачественного сырья или сторонних продуктов;
- убедитесь, что кофе имеет темно-коричневый цвет. Цвет, приближающийся к черному, может свидетельствовать об использовании для приготовления пережаренных кофейных зерен;
- цена хорошего растворимого кофе не может быть слишком низкой, так как его изготовление требует больших затрат.
Некачественный кофе можно определить самому. Для этого нужно всего лишь заварить обычную порцию, и убедится в отсутствии осадков. Если же на дне чашки/стакана образовался осадок – это не что иное, как сторонние примеси. Таким образом, методом проб разных производителей, вы с легкостью сможете найти качественный продукт, который подходит именно вам.
Какими свойствами обладает растворимый кофе: польза и вред
Полезные свойства растворимого кофе такие же, как и у обычного заварного:
- общее снижение усталости организма;
- усиливает кровообращение, что позитивным образом сказывается на общей, а, в частности, и мозговой активности организма;
- восполняет запасы калия;
- увеличивает уровень артериального давления, что делает его уместным для употребления людям, страдающим на гипотонию;
- кроме основного составляющего – кофеина, в кофе имеются органические кислоты и некоторые витамины.
Но, к сожалению, не смотря на все хорошие качества, кофе имеет и обратную сторону. Во-первых, касательно именно растворимого кофе – содержание кофеина в нем значительно выше, чем в аналогичном, заварном продукте.
Как и любой кофе, он, безусловно, вреден для людей, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Но, даже если вы не страдаете такими болезнями, суточное употребление не должно превышать двух чашек напитка, так как это чревато последствиями.
Если вы не испытываете проблем с функционированием желудка, чрезмерное употребление кофе может вызывать изжогу, а в случаях, когда это продолжается длительное время – гастрит.
Но, по истине, самая большая проблема постоянного употребления этого напитка – зависимость. Люди, употребляющие кофе длительное время, перестают ощущать прилива сил или бодрости, после употребления очередной порции напитка. А после прекращения употребления проявляется упадок сил, излишняя сонливость и общая слабость организма. Не стоит забывать и о психологической зависимости. Она проявляется в тех случаях, когда человек не в состоянии представить своего продуктивного дня без чашки кофе.
Как правильно заваривать зелёный кофе?
Как лучше всего поступить?
Теперь, употребляя растворимый кофе, вред и польза его влияния на организм вам известна. Но, даже взвесив все за и против, сложно отрицать, что кофе – очень ароматный и приятный на вкус напиток. Выбрасывать его из жизни просто так было бы глупостью. Если вы нашли именно качественный и подходящий вам по вкусовым качествам продукт, отказывать себе в его употреблении нет смысла (если отсутствуют противопоказания по здоровью).
Главное всегда знать меру и не переходить черту. Лишь тогда кофе будет приносить вам только пользу и приятные ощущения от его употребления.
