Вы здесь

Оригинальные блюда для желающих набрать вес

Оригинальные блюда для желающих набрать вес
thumbnail
По статистике желающих похудеть в несколько раз больше, чем тех, кто, наоборот, хочет увеличить массу тела. Предлагаемые блюда помогут восстановить нормальный вес за счёт улучшенного питания. Эти блюда рекомендуются также людям, выздоравливающим после инфекционных заболеваний.

Диетологи рекомендуют уделять большое внимание оформлению блюд, чтобы пища для худых людей была более привлекательна внешне. Блюда должны иметь ярко выраженный вкус, а меню должно составляться из любимых блюд.

Суп-пити

В порционный горшочек кладут баранину с костями (грудинку и шею), нарубленную по 3-4 кусочка на порцию, заливают водой, добавляют предварительно замоченный горох, доводят до кипения, снимают пену, закрывают горшочек крышкой и варят 50-60 минут. Затем закладывают сырой репчатый лук, картофель дольками, свежую алычу, томат-пюре, или нарезанные дольками помидоры, рубленное курдючное сало, лавровый лист, перец, соль, варят до готовности. Суп подают в горшочке.

500 г баранины, 15 г гороха, 20 г курдючного сала, 25 г лука, 700 г картофеля, 15 г томат-пасты, 1 0 г алычи, шафран, 350 мл бульона.

Мусака

На сливочном масле пассируют мелко нарезанный лук, добавляют мелко нарезанное мясо или фарш, чеснок, перец. Солят. Тушат. Нарезанные кружочками баклажаны панируют в муке и обжаривают. В смазанную жиром посуду укладывают слоями мясной фарш и баклажаны, томат-пасту, сверху поливают молоком, размешанным с яичным желтком и мукой. Запекают в духовом шкафу.

300 г баранины, 50 г лука, 25 г кетчупа или томат-пасты, 100 г баклажанов, 20 г сливочного или растительного масла, 1 желток.

Какао с молоком и яичным желтком

В чашку засыпают какао-порошок, размешивают с сахаром, добавляют немного кипящего молока, тщательно растирают до полного растворения. Выливают какао в кастрюлю, выливают основное количество молока, доводят до кипения. Перед подачей вводят растертый с сахаром желток и перемешивают.

20 г какао-порошка, 200 г молока, 20 г сахара, 1 желток.

Чернослив в кляре

Чернослив замачивают в воде, удаляют косточки. Для приготовления кляра сметану смешивают с мукой и сахаром. В смесь осторожно вводят взбитые в пену яичные белки. Чернослив выкладывают на сковороду, заливают кляром и запекают в духовом шкафу.

8-10 шт. чернослива, 1 яичный белок, 10 г муки, 10 г сахара, 20 г сметаны

Удачного приготовления и приятного аппетита!

Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
28.07.2017 Комментариев: 118 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
05.01.2019 Комментариев: 114 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 43 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 37 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 25 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий