Вы здесь

Молочные коктейли в домашних условиях: простые рецепты сказочного удовольствия

Молочные коктейли в домашних условиях: секреты первоклассного вкуса
thumbnail

Оглавление:

  1. Чтобы получился идеальный молочный коктейль
  2. Потрясающий микс превосходного вкуса и пользы
  3. Рецепт специально для любимых карапузов

Молочный коктейль – отменный вариант легкого завтрака, прекрасный и оригинальный вариант полдника, а также отличный повод порадовать маленьких и взрослых сластен. Молочные коктейли в домашних условиях готовятся поразительно просто, главное – иметь под рукой блендер (на худой конец, миксер).

Чтобы получился идеальный молочный коктейль

В приготовлении этого чудесного напитка нет ровным счетом никаких премудростей. Но несколько простых советов подскажут, как сделать молочный коктейль дома, чтобы получить идеальный результат:

Несколько простых правил - и десерт будет идеален

  1. Главный компонент – молоко – должно быть свежим и натуральным. Заменить его можно нежирным йогуртом без добавок, кефиром, сливками, ряженкой. Молоко должно быть охлажденным, но в разумных пределах, не холоднее 6ºС.
  2. Второй главный компонент – мороженое, лучше – пломбир без сторонних добавок. Мороженое должно быть подтаявшим, поэтому за 20-30 мин. следует достать его из морозилки. Кстати, вы можете приготовить мороженое самостоятельно.

  3. Поборникам диет следует учитывать, что порция напитка содержит в среднем 90 Ккал. Снизить калорийность можно, заменив мороженое колотым льдом.
  4. Молочные коктейли в блендере готовятся 20-30 сек., не более, взбивают на максимальной скорости. Если взбивать слишком долго, коктейль получится водянистым.
  5. Употреблять охлажденные напитки, особенно в жару, следует сдержанно, иначе велик риск застудить горло, даже схватить ангину. Не стоит мешать молоко с кислыми яблоками, мандаринами, грейпфрутами – может взбунтоваться желудок. Угощать малышей до года молочными коктейлями нельзя, оптимальный возраст, когда детей можно без опаски приобщать к этому напитку – 3-4 года.

Подают коктейль обязательно сразу после приготовления, пока не осела пышная «шапка» пены. Не рекомендуется «заготавливать» коктейли впрок – это невкусно, а при длительном хранении еще и небезопасно.

Потрясающий микс превосходного вкуса и пользы

Самый элементарный рецепт – молоко и белый пломбир в соотношении 1:1, при этом, чтобы получить более густой напиток, нужно увеличить количество мороженого. Можно добавлять любые соки, кусочки фруктов, варенье, джем, 1-2 ложечки сухого какао (для взрослых – растворимый кофе). Еще один великолепный рецепт – молочный коктейль с мороженым, смородиной и печеньем:

  • 0,25 л молока;
  • 0,2 л жирных сливок;
  • 30 г коричневого сахара или меда;
  • 0,5 кг сливочного мороженого;
  • 250 г замороженной черной смородины;
  • 50 г песочного печенья (без начинок).

Сначала в блендере взбивают замороженные ягоды, затем добавляют остальные ингредиенты и еще разок все хорошенько взбивают. Отдельно взбиваются сливки, которые наливаются в готовый напиток, чтобы получилась аппетитная сливочная «шапочка».

Банановый коктейль - один из самых популярных

Рецепт специально для любимых карапузов

Малышам молоко не просто полезно, но жизненно необходимо, однако убедить в этом строптивых капризуль бывает весьма нелегко. Не менее трудно убедить их в несомненной пользе фруктов и творога. Однако коктейль со всеми этими ингредиентами наверняка завоюет их сердца:

  • 0,4 л молока;
  • 300 г ягод (малины, вишни, черники, ежевики, красной смородины);
  • 150 г домашнего нежирного творога;
  • 1 стол. л. коричневого сахара;
  • 1 стол. л. лимонного сока.

Компоненты нужно смешать в блендере, в готовый напиток можно добавить по вкусу ягодный сироп, листочки мяты. Такой напиток придется по вкусу не только малышам, но и мамам, и даже суровым папам. Стоит почаще баловать себя молочными коктейлями – это напиток, который редким образом сочетает в себе великолепный вкус и несомненную пользу.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий