Вы здесь

Как выбирать помидоры?

Как выбирать помидоры?
thumbnail

Остановимся, прежде всего, на цели покупки помидоров. Да-да, это важно. Если вы выбираете помидоры для салата, то тут вам подойдут мясистые, тугие красавцы. Красные или розовые (это кто, что любит). Можно крупные – сорта а-ля «бычье сердце».

Для консервации подойдут достаточно мелкие собратья. И сорт большинство хозяек предпочитает другой – сливки, или похожие на них.

Для приготовления соусов, соков, соте, паст, аджик  и т.п. подойдут сочные, дозревшие помидоры.

В длительный путь лучше выбирать слегка недозревшие плоды (так называемые бурые помидоры). Есть большая вероятность, что они не испортятся в дороге.

Несмотря на такое разнообразие предпочтений, существует все же несколько общих правил. Свежий помидор пахнет помидором. Этот запах особенно ощутим около плодоножки. Если вы забыли, как пахнет томат, понюхайте помидорчики-черри, продающиеся на веточке – сразу вспомните. Как правило, в супермаркетах, полежав на складе, томат теряет этот свой восхитительный запах. Любой помидор должен быть тугой, упругий, ни в коем случае не мягкий. Плоды должны быть однородного цвета, блестящие, без более темных пятен. Также на кожуре томата не должно быть трещин, проколов, разрывов. Если над контейнером с овощами нависло густое облако кислого запаха, то лучше поискать другого продавца. Такой запах характерен для подгнивших помидоров. А вообще главный критерий в выборе – ваши предпочтения. Вы должны захотеть съесть этот плод. И если, выбирая помидоры, чувствуете увеличение слюноотделения – вы на правильном пути. Покупайте!


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий