Вы здесь

Как приготовить миндальное печенье?

Как приготовить миндальное печенье?
thumbnail

Родиной миндаля по праву можно считать Среднюю Азию и Китай. На протяжении многих лет этот орех имел социальное, этническое и религиозное значение. Он считался символом божественного одобрения и символизировал изобилие. Сегодня миндаль чаще всего используют в кулинарии и косметике. Различают два типа миндаля – сладкий и горький. Для кондитерских изделий чаще всего используют сладкий миндаль, он придает неповторимый «восточный» вкус десертам.

Для приготовления миндального печенья вам понадобится:

  • Масло сливочное – 180 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Сахарная пудра – 130 г
  • Порошок какао – 50 г
  • Мука – 250 г
  • Корица – 2 столовые ложки
  • Очищенный и измельченный миндаль – 50 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Цедра ½ лимона, натертая на мелкой терки

Процесс приготовления миндального печенья:

  1. Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом.
  2. В полученную смесь добавьте корицу, соль, цедру лимона и какао-порошок, ещё раз все тщательно перемешайте, после чего начинайте добавлять небольшими порциями просеянную муку. Оставьте немного какао на панировку.
  3. Вымесите тесто.
  4. Как только тесто будет готово, добавьте в него миндаль, предварительно очищенный и измельченный. Оставьте немного миндаля на панировку.
  5. Ещё раз вымесите тесто.
  6. Скатайте из полученного теста колбаску диаметром 5-7 сантиметров.
  7. Смешайте оставшееся какао с миндалём.
  8. Хорошенько запанируйте данной смесью получившуюся колбаску. После чего заверните её в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру не менее чем на час.
  9. Выстелите противень бумагой для выпекания или смажьте растительным маслом.
  10. Разогрейте духовку до 180 °С.
  11. Достаньте охлажденную колбаску и нарежьте её кружочками шириной 1 см.
  12. Выложите данные кружочки на подготовленный противень и отправьте в духовой шкаф на 12-15 минут.

Миндальное печенье именно по этому рецепту обладает очень нежным и оригинальным вкусом. Оно прекрасно сочетает в себе вкус ореха и какао.

Приятного аппетита!


Понравилось? Поделись с друзьями:
Топ 10 самых обсуждаемых
28.07.2017 | История | Комментариев: 118

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 

17.01.2018 | Бизнес | Комментариев: 114

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.

20.07.2017 | Еда и кулинария | Комментариев: 55

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

 кляр для рыбы: лучшие рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон

12.04.2016 | Свадьба | Комментариев: 43

В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.

12.04.2016 | Интернет и компьютеры | Комментариев: 42

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.

05.08.2016 | Развлечения | Комментариев: 37

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.

28.04.2017 | Закон | Комментариев: 35

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.

05.07.2017 | Развлечения | Комментариев: 29

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в

19.05.2017 | Здоровье | Комментариев: 27

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?

21.04.2017 | Технологии | Комментариев: 25

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Реклама

Добавить комментарий