Вы здесь

Как приготовить футомаки: идеальная закуска для большой компании

Приготовление футомаки
thumbnail
Рецепт футоками: быстро и вкусно

Оглавление:

  1. Как приготовить футомаки с лососем
  2. Рецепт футомаки«Мозаика»

С японской кухней сегодня знакомы все, от школьников до пенсионеров. Но особой популярностью суши и роллы пользуются, конечно же, среди молодежи. Это необычно, вкусно, намного полезнее, чем пицца, Макдоналдс или другие фастфуды. К тому же очень удобно на вечеринке – каждый кусочек можно брать палочками с общего блюда и отправлять прямо в рот, без пачканья и возни с ножами и салфетками. Особенно хороши на вечеринке футомаки – большие роллы на шесть, восемь, а иногда даже десять кусочков с разнообразной начинкой. Как приготовить футомаки правильно для большой компании?

Как приготовить футомаки с лососем

30 минут, и ваши гости будут приятно удивлены

Основу любого ролла составляет рис, листы водорослей нори и рыба или морепродукты. Добавлять можно овощи, омлет, различные соусы. Вот рецепт приготовления классического футомаки с лососем и огурцом.

  1. Отварите рис для суши согласно инструкции, добавьте мирин, размешайте и остудите.

  2. На циновку макису укладывается лист нори, глянцевой стороной вниз. Затем нужно взять горстку остывшего риса и аккуратно распределить его по поверхности листа нори. При необходимости руки смачивайте теплой водой.

  3. Промажьте рис по желанию васаби, японским майонезом или сливочным сыром.

  4. Подготовьте начинку: лосось нарезается длинными полосками, огурец и авокадо – узкими ломтиками.

  5. Уложите начинку на один край заготовки для футомаки и начинайте сворачивать ролл, приподнимая и прижимая циновку. Ролл должен получиться достаточно плотным, чтобы при разрезании на кусочки начинка не выпадала.

  6. Разрежьте ролл на половинки очень острым ножом. Желательно сделать это одним движением. Сложите половинки рядом и разрежьте еще на три-четыре кусочка каждую. Осталось найти для футомаки красивую тарелочку и подать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Еще один интересный рецепт: Как приготовить суши дома?

Рецепт футомаки«Мозаика»

Красивое оформление блюда

Этот ролл не отличается богатым вкусом, но смотрится очень красиво. Приготовить его своими руками не так сложно, как кажется на первый взгляд. А чтобы было веселее и интереснее осваивать новую технику, подключите к процессу приготовления подругу или друга. Посоревнуетесь, у кого получится аккуратнее. Из продуктов понадобятся:

  • рис для суши;

  • нори;

  • васаби;

  • икра тобико двух цветов;

  • любая рыба, креветки, огурец или авокадо;

  • циновка макису.

Приготовление

  1. Сначала сделайте рис разных цветов. Для этого разделите его на две части. В одну добавьте тобико, например, красного цвета, в другую – желтого.
  2. Выложите на циновку два листа нории, края внахлест. Место стыка смажьте водой, чтобы они хорошо скрепились.
  3. На одной половине распределите красный рис, на другой – желтый. Сверните. Пусть вас не пугает, что получается внутри «улитка» - так и нужно, чтобы в итоге получился тот самый мозаичный рисунок.
  4. Разрежьте колбаску на половинки, каждую половинку еще напополам.
  5. Завершающий этап. На лист нори уложите половинки ролла с рисом и тобико на торец. Пустоту между ними можно заполнить любой начинкой – сыром, огурцом, авокадо или рыбой. Сверху разместите оставшиеся кусочки рисового ролла. Оберните туго листом нории и придайте форму квадрата. Все просто и красиво, не так ли?


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий