Вы здесь

Как приготовить Бейлис в домашних условиях?

Как приготовить Бейлис в домашних условиях?
thumbnail

Бейлис (Baileys) – напиток, представляющий собой смесь сливок и виски. Все привыкли, что этот напиток можно приобрести только в розничной торговле. Однако Бейлис можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся такие ингредиенты, как сливки, кофе, шоколад, ваниль и виски.

В 1971 году группа менеджеров из ирландской компании Gilbey's of Ireland находилась в поисках нового международного продукта, основанного на уникальном ирландском напитке. В течение длительного времени был известен тот факт, что виски в сочетании с 50% свежих сливок – это отличный способ для лечения расстройства желудка. Смесь виски и сливок – восхитительный напиток.

Разработчики работали в течение трех лет, над созданием рецепта, в итоге в него было добавлено немного шоколада и ванили. Первый Bailey’s был выпущен в конце 1974 года.

Виски и сливки гомогенизируют с помощью эмульгатора на основе рафинированного растительного масла. Это предотвращает процесс разделения алкоголя и сливок во время хранения. Тяжело повторить подобное в Бейлисе, приготовленном в домашних условиях. Обязательно следует взболтать смесь для того, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. Использовать консерванты необязательно.

Если вы любите мягкий кремовый вкус Бейлиса, попробуйте приготовить его в домашних условиях. Кроме того, вы можете внести изменения в традиционный состав, добавив миндальный экстракт, шоколад, кофе или ликер.

Список ингредиентов для Бейлиса:

  • Взбитые сливки, свежие или же обезжиренные сливки, в зависимости от ваших предпочтений;
  • Сгущенное молоко;
  • Яйца;
  • Бутылка ирландского или шотландского виски;
  • Свежесваренный кофе, растворимый кофе или кофейный экстракт;
  • Шоколадный сироп Hershey's или его эквивалент;
  • Ванильная эссенция.

Все ингредиенты просто объединяются и смешиваются в блендере. Затем смесь нужно поставить в холодильник, а затем захватить бокалы и наслаждаться этим восхитительным напитком. Существует несколько различных вариаций Бейлиса. В его состав добавляются различные ингредиенты, например бискотти, шоколад или крем-карамель.

Рецепт № 1:

  • 1 чашка ирландского виски;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 3 яйца;
  • 1 столовая ложка шоколадного сиропа;
  • 1 столовая ложка ванили.

Смешать все и поставить в холодильник. Перед разлитием по стаканам тщательно взболтать.

Рецепт № 2:

  • 1 чашка обезжиренных сливок;
  • банка сгущенного молока;
  • 1 чашка ирландского виски;
  • 1 чайная ложка растворимого кофе;
  • 2 столовых ложки шоколадного сиропа;
  • 1 чайная ложка ванили;
  • 1 чайная ложка миндального экстракта;

Смешать все ингредиенты. Перелить получившуюся смесь в плотно закрытую посуду и поставить в холодильник. В прохладном месте Бейлис может храниться около двух месяцев. Перед подачей на стол следует тщательно взболтать смесь.

Вот так очень легко и прост о можно приготовить дома вкуснейший ликер Бейлис!

2015-07-19


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 126 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 27 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий