Вы здесь

Из чего состоит самогон?

Из чего состоит самогон
thumbnail
Самогоноварение опасно для здоровья

Самогон как и многие продукты требует качественное сырье, но какого-то определенного сырья в этом продукте нет, также стоит помнить что от выбора исходных продуктов будет зависеть его качество. Многими любимый алкогольный напиток с высоким качеством получается из крахмалосодержащих культур: ячменя, пшеницы, проса, ржи и некоторых других злаков.

Несколько десятков лет назад, чтобы получить сахар из крахмалсодержащих продуктов, было необходимо вначале сделать из крахмала сахар, и только уже потом приступать получать из него крепкие спиртные напитки. В наше время для превращения крахмала в сахар люди научились его осахаривать, при помощи различных ферментов, которые содержатся в уже проросшем зерне. Именно таким образом появилась водка в России, а так же во многих европейских странах, а готовили её там из пшеницы, ржи и ячменя. К примеру, виски в Америке научились делать из кукурузы, немецкий шнапс из картофеля, хашина у китайцев из проса и легендарное японское сакэ из риса.

Самогон

В основе хорошего самогона лежит солод. Солод - это пророщенное зерно. Каждую из культур необходимо проращивать определённое количество времени. К примеру, пшеницу нужно проращивать от 7 до 8 дней, ячмень 9-10 дней, рожь 5-6 дней и просо 4-5. За зерновыми необходимо постоянно следить, чтобы они не прокисли. Так же известно, что солод сушат при температуре не более 40 С. Помимо злаковых,  для приготовления самогона также можно использовать различные плоды, ягоды, картофель (как в виски, но он требует двойной перегонки или дополнительной очистки). Из сахарной свеклы тоже получается высококачественный самогон. Выжимки свеклы использовать не рекомендуют, в результате получается низкокачественный продукт.

Для получения аромата и особых вкусовых качеств используют или добавляют фрукты, овощи, травы, бобы, джемы и варенья, сладкие кондитерские изделия. Вот собственно чем богат, так многими любимый, алкогольный напиток, изготовленный в домашних условиях.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 126 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 27 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий