Вы здесь

Домашние рецепты с корицей

Домашние рецепты с корицей
thumbnail
Домашние рецепты с корицей

Ингредиенты

  • 1 десертная ложка коричного порошка; 3 обеденные ложки мелкой имбирной стружки; 2 десертные ложки чая; 1 литр воды.
  • 3 яблока; мед; 0.1 кило сахара; 0.1 кило муки; 1 десертная ложка коричного порошка; 0.5 лимона; 0.1 кило масла; 0.5 апельсина; 50 грамм миндальных лепестков.
  • 7 грамм дрожжей; 120 миллилитров молока; 60 грамм сливочного масла; 70 грамм сахара; 0.25 кило муки; 1 щепоть соли.
  • 45 грамм сахарного песка; 5 грамм коричного порошка; 30 грамм сливочного масла; 0.5 стакана изюма.
  • 0.3 кило тыквы; 4 щепоти коричного порошка; 4 щепоти ванильного сахара; 1 обеденная ложка цветочного меда; 6 щепоток соли.

Содержание:

  1. Чай с имбирем и корицей
  2. Запеченные яблоки, мед, корица: рецепт десерта
  3. Корица, изюм: тандем для приготовления ароматного пирога
  4. Тыква с медом и корицей

Корица являет собой специю, с которой познакомилось человечество еще в древности. Интересно, что о ней рассказывается даже в библейских сюжетах. Издревле она высоко ценилась, а многие люди сравнивали ее с золотом. Поэтому она появлялась в блюдах только у королевских особ или у зажиточных слоев населения. Сейчас цена на нее значительно упала, а вкусовые качества сохранились, поэтому такая специя имеется практически в каждом доме. 

Коричные палочки в цельном или молотом виде используются для приготовления различных кондитерских изделий, украшения свежих или запеченных фруктов, усиления вкусовых качеств напитков, консервации. Помимо этого такая специя может быть применена для приготовления вторых мясных блюд. Такое разнообразное применение коричной палочки или порошка обуславливается сладковатыми вкусовыми особенностями, имеющими приятное специфическое послевкусие. 

Запеченные яблоки, мед, корица: рецепт десерта

Чай с имбирем и корицей

Для приготовления такого напитка потребуется зеленый или черный чайный лист. Стоит учесть, что имбирно-коричное сочетание может способствовать похудению. Поэтому, если перед человеком стоит задача скинуть лишний вес, необходимо отдавать предпочтение зеленым сортам чайного листа. 

Для приготовления имбирно-коричного чая потребуется:

  • 1 десертная ложка коричного порошка;
  • 3 обеденные ложки мелкой имбирной стружки;
  • 2 десертные ложки чая;
  • 1 литр воды.

Как заварить полезный напиток:

  1. В термос всыпается чайный лист.
  2. Затем он заливается кипятком.
  3. В жидкость всыпается коричный порошок и имбирная стружка.
  4. Термос закручивается и слегка встряхивается.

Заваривать напиток в термосе следует в течение 2 часов, а затем его можно подавать к столу. Если же человек желает похудеть, пить такой чай требуется утром и вечером в объеме 1 чашки. 

Стоит учесть, что такой чай, поданный в горячем состоянии, отлично тонизирует и согревает в зимнее время года. Летом его нужно пить охлажденным, в такой ситуации он позволит быстро побороть чувство жажды.

Чай с имбирем и корицей

Запеченные яблоки, мед, корица: рецепт десерта

Одним из вкуснейших десертов, являющихся альтернативой вредным кондитерским изделиям, содержащим огромное количество сахара, являются запеченные корично-медовые яблоки. Необходимые ингредиенты:

  • 3 яблока;
  • мед;
  • 0.1 кило сахара;
  • 0.1 кило муки;
  • 1 десертная ложка коричного порошка;
  • 0.5 лимона;
  • 0.1 кило масла;
  • 0.5 апельсина;
  • 50 грамм миндальных лепестков.

В этом видео представлен рецепт чая с корицей.

Пошаговое приготовление:

  1. С яблочных плодов срезается кожица, мякоть освобождается от сердцевины и нарезается кубиками, размер стороны которых составляет 1 сантиметр.
  2. С цитрусов снимается цедра, а потом из них выжимается сок.
  3. Яблочные кубики распределяются по неглубоким формам, заливаются цитрусовым соком, приправляются натертой цедрой. Все перемешивается и присыпается коричным порошком.
  4. Мука просеивается, перемешивается с сахарным песком, маслом. Масса перемешивается и рубится до состояния мелкой крошки.
  5. Штрейзель раскладывается по формам.
  6. Блюдо отправляется в прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.
  7. По окончанию отведенного времени десерт охлаждается, поливается медом и украшается миндалем.

Запеченные по этому рецепту яблоки отличаются ароматностью и вкусовыми качествами, которые станут отличным дополнением любого праздничного и будничного стола.

Корица, изюм: тандем для приготовления ароматного пирога

Корица, изюм: тандем для приготовления ароматного пирога

С помощью этого рецепта можно приготовить вкуснейший кольцевой пирог к завтраку или вечернему чаепитию. При желании из представленных ингредиентов можно приготовить вкуснейшие ароматные порционные булочки.
В процессе приготовления теста понадобится:

  • 7 грамм дрожжей;
  • 120 миллилитров молока;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • 70 грамм сахара;
  • 0.25 кило муки;
  • 1 щепоть соли.

Чтобы приготовить начинку, нужно:

  • 45 грамм сахарного песка;
  • 5 грамм коричного порошка;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 0.5 стакана изюма.

Пошаговое приготовление:

  1. Дрожжи замачиваются в 25 миллилитрах подогретого молока. 
  2. Остальное молоко греется, смешивается с маслом, сахарным песком, солью. Все ингредиенты перемешиваются до их полного растворения.
  3. В полученную массу вводятся дрожжи, просеивается мука. Затем необходимо аккуратно вымесить тесто. В итоге оно должно принять плотную, эластичную, нелипкую структуру.
  4. Тесто накрывается полотенцем и оставляется в теплом месте на 70 минут.
  5. Подошедшее тесто раскатывается до прямоугольника 40х30 сантиметров. 
  6. Для приготовления начинки, требуется растопить масло, подготовить сахарно-коричную смесь. 
  7. Изюм промывается.
  8. Тесто смазывается половиной масла, присыпается корично-сахарной массой, засыпается изюмом.
  9. Пирог сворачивается в рулет, края подворачиваются так, чтобы в итоге получилось кольцо.
  10. Рулет перекладывается на противень с пергаментом и оставляется на полчаса. Затем он смазывается оставшимся маслом и выпекается в духовке при температуре в 180 градусов в течение получаса.

Приготовленный десерт следует подавать к столу в слегка теплом состоянии. При желании его можно украсить небольшим количеством сахарной пудры.

Тыква с медом и корицей

Тыква с медом и корицей

Такое блюдо станет отличным вариантом для праздничного стола, особенно уместно оно будет во время Нового Года. Необходимые продукты:

  • 0.3 кило тыквы;
  • 4 щепоти коричного порошка;
  • 4 щепоти ванильного сахара;
  • 1 обеденная ложка цветочного меда;
  • 6 щепоток соли.

Как готовить:

  1. Тыквенные кусочки присаливаются, раскладываются на противень.
  2. Овощ отправляется в прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут. 
  3. Пока тыквенные слайсы запекаются, необходимо приготовить пряную заправку. Для этого требуется перемешать коричный порошок, мед и сахар.
  4. Каждый ломтик смазывается подготовленной массой и отправляется в духовку еще на 20 минут.

Если есть желание подрумянить десерт, за 5 минут до окончания его приготовления температуру в духовом шкафу следует поднять до 200 градусов. Представленные рецепты позволят не только приготовить вкуснейшие люда, но и создать в доме атмосферу уюта и праздничное настроение. 

Что можно приготовить из трески: популярные рецепты советы кулинаров.

Чатни: рецепты на зиму.

В этом видео представлен интересный рецепт приготовления тыквы с корицей. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания, советы и комментарии к статье. 


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 27 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий