Оглавление:
- Что такое Масленица: суть праздника и традиции
- Что можно есть сразу после Масленицы?
- Что нельзя есть после Масленицы?
- Как выходить из поста: основные правила
Что такое Масленица: суть праздника и традиции
Перед Великим постом все православные привыкли отмечать праздник ожидания весны — Масленицу. Это торжество олицетворяется с подготовкой к Великому посту. Длится масленичная неделя 7 дней. В христианском смысле посвящен праздник примирению с ближними, прощению обид и подготовке к покаянному пути к Богу. По-другому Масленицу многие называют Сырной седмицей, то есть последней неделей после которой начинается Великий пост. Испокон веков Масленица считалась самым веселым и радостным праздником. Люди в этот день провожали зиму, сжигая его чучело, устраивали праздничные гулянья и готовили вкуснейшие угощенья. Самым главным блюдом и тогда, и сейчас на Масленицу были блины. Их готовили со всевозможными начинками, угощали ими всех вокруг. Вообще этот праздник пришел от древней языческой культуры. Блины в Масленицу символизировали солнце, которое все больше приближало весну. Раньше Масленица припадала на день весеннего солнцестояния. Только с приходом православия дата празднования Масленицы стала напрямую зависеть от срока Великого поста. Для предков праздник также был началом нового года. А согласно традициям, которые до сих пор сохранились, считалось, что от такого как встретишь новый год, таким впоследствии он и будет. Поэтому Масленицу всегда встречали с размахом, не скупились на угощенья и различные развлечения.
Подробнее о посте после Масленицы в этом видеоматериале.
Что можно есть сразу после Масленицы?
В 2019 году Великий пост начинается с 11 марта. Тем, кто решился соблюдать его, стоит знать, что самые жесткие ограничения в рационе начинаются с самого первого дня поста. В этот день необходимо пить только лишь воду. Вообще цель Великого поста заключается в очищении и подготовке человека к православному празднику Пасхе. Считается, что за весь Великий пост человек проходит очищение и становится ближе к Богу. Поэтому, чтобы приблизиться к нему, во время поста человек должен есть не отягощающую желудок пищу. Продукты должны приносить легкость и радость, поэтому блюда должны быть постными, простыми и разнообразными одновременно. При этом соблюдать пост разрешено не всем. Тяжелобольные люди, беременные женщины и рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом могут не соблюдать пост. Длительность Великого поста 48 дней. Соответственно завершится он 27 апреля в полночь. Верующие, которые решили поститься должны отказаться от пищи животного происхождения, от яиц и молочных продуктов. Предпочтение они должны отдавать растительной пище, блюдам, приготовленным на пару или запеченным в духовке. Нельзя во время поста также злоупотреблять пряностями, сахаром и специями. Воздерживаться следует от жареной и жирной пищи. В период поста самыми частыми гостями стола должны стать орехи, изюм, фрукты и овощи. В постном меню обязательно должны присутствовать каши, но готовить их нужно исключительно на воде и без добавления масла. Категорически нельзя в постные недели употреблять алкогольные напитки.
Что нельзя есть после Масленицы?
Подготовка к празднику Воскрешения Христа — это один из самых важных периодов года для всех православных. Стоит отметить, что Великий пост накладывает ограничения не только на пищу, но и на различные развлечения. В период поста люди должны освободить свои мысли от всего дурного: зависти, излишеств и злобы. Считается, что именно отказ от слишком богатой и роскошной пищи помогает человеку очиститься физически и духовно. В связи с этим пища в пост должна быть максимально скромной, но при этом богатой витаминами и микроэлементами. В Великий пост под строгим запретом должны быть мясные и рыбные продукты, молоко и его производные, яйца, фаст-фуд и сладкая выпечка. Самые строгие ограничения в пост припадают на понедельник, среду и пятницу каждой недели. Эти дни принято заниматься сухоядением, то есть в пищу нужно употреблять только сырые продукты без масла. Рыбу и морепродукты в пост можно есть только в дни больших церковных праздников, припадающих на время Великого поста. Поэтому те, кто держит пост без сомнений могут съесть немного таких продуктов на Благовещение и в Вербное воскресенье.
Читайте также «Песах: суть Еврейской Пасхи и почему она так называется?»
И материал «День космонавтики: почему отмечается 12 апреля?»
Как выходить из поста: основные правила
Для всех, кто соблюдал пост не менее важным периодом станет и выход из него. Сразу же после поста следует серьезное испытание для организма пасхальной неделей. В этот период на столах появляется изобилие угощений. Выпечка, мясо, деликатесы и сладости — все это после 48-дневного воздержания хочется отведать сразу и в больших количествах. Однако налегать на всевозможные излишества не нужно спешить, какими вкусными и аппетитными они не выглядели. За время воздержания человеческий организм привыкает к постной пище, поэтому мощная нагрузка в виде различных продуктов для него может стать настоящим ударом. Поэтому сразу же после выхода из поста необходимо постепенно вводить в свой рацион продукты. Не стоит в праздничные дни сильно увлекаться куличами и яйцами. Для разговения можно позволить себе пару яиц и несколько кусочков пасхального кулича. Также после поста в первые 4 дня не рекомендуется есть такие продукты, как чипсы, соломка и сухарики. Лучше не пить алкоголь, кофе и крепкий черный чай. Тем более стоит отказаться от газированных напитков.
Подробнее о том, что можно есть после Масленицы будет рассказано в этом видеоролике. Оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания к статье.
