Сейчас очень популярны различные предложения по правильному или здоровому питанию. В большинстве из них за основу берется овсянка. Однако не все люди испытывают нежные чувства к этому продукту. Многие хотят узнать, чем заменить овсянку. Ответ зависит от вашей цели, от того, что вы хотите обрести в итоге.
Чем заменить овсянку на завтрак?
Можно подобрать разнообразные продукты для полезного и вкусного завтрака, если знать их свойства:
- Молочные продукты богаты витаминами А, В, D, а также кальцием и протеинами. При этом кисломолочные усваиваются лучше молока. Вы можете предпочесть что-либо из целого списка – молоко, кефир, йогурт, ряженка, молочная сыворотка, сметана, творог, кумыс, сыр. Можно не тревожиться из-за излишней, на ваш взгляд, жирности. За весь день вы успеете избавиться от избытка калорий.
- Злаки поддерживают длительное чувство «сытости», содержат большое количество клетчатки и протеинов. Список небольшой, но разнообразие вариантов может удивить: самые разные каши, всевозможные мюсли, несколько сортов хлеба, сухое печенье.
- Свежие фрукты и овощи сами по себе не могут быть завтраком, так как голод будет донимать вас еще сильнее. Однако они должны обязательно добавляться к утренней еде из-за своей полезности. Фрукты и овощи снабжают наш организм водой, клетчаткой, витаминами и минеральными компонентами. Кроме того, блюдо, приготовленное с их участием, становится красивым и аппетитным.
- Жиры тоже необходимы, ведь без них некоторые витамины не усваиваются. Лучше использовать растительные жиры, но немного сливочного масла не повредит. Причем можно использовать не только разные растительные масла, но и продукты, богатые ими. Это могут быть семена льна, кунжута, тыквы, подсолнечника, а также различные орехи.
Если помнить о свойствах продуктов для завтрака, вопрос «Чем заменить овсянку на завтрак?» не будет для вас неразрешимым.
Завтракайте правильно
Для оптимального подбора продуктов необходимо учитывать несколько факторов. Прежде всего, это возраст того, кому готовится завтрак. Для детей и пожилых людей уместна более легкая пища, чем для энергичных, вечно голодных подростков и молодых людей.
Если ваш рабочий день спокойный, вы мало двигаетесь, например, работаете за компьютерным столом, не злоупотребляйте жирами, особенно животного происхождения. Предпочитайте фрукты, овощи и нежирные молочные продукты. Если вы заняты тяжелым физическим трудом, много двигаетесь, или испытываете постоянный нервный стресс, смело добавляйте в свой завтрак мясо птицы, рыбу, яйца – в салат, на бутерброд, отдельным блюдом с овощами. Не пренебрегайте сливочным маслом, орехами и другими достаточно сытными, калорийными продуктами.
Многие, уходящие на работу очень рано, не завтракают, говоря что не успевают это сделать. На самом деле на это не требуется много времени, хватит 15-20 минут. Но это в том случае, если вы заранее все подготовили – что-то купили, сварили или запекли вечером. Часто люди не завтракают потому, что не хотят есть. Вполне возможно, что причина - чересчур сытный ужин, но это вредно с точки зрения правильного питания.
Как видите, есть возможность решить, чем заменить овсянку при правильном питании. Тогда мысль о необходимости утренней еды не вызовет досаду и раздражение. На самом деле нужно понять, насколько важно для вашего организма то, что вы съедите или выпьете в начале дня. Ведь здоровье - это ваше будущее.
Смотрите видео о полезном завтраке с заменой овсянки.
Дневная и вечерняя еда
Понятно, что завтрак, обед и ужин не могут быть одинаковыми. Мы уже разобрались с тем, каким должен быть завтрак, чем можно заменить овсянку, если вы ее не любите.
Обед должен быть самым сытным, самым калорийным. Многие привыкли к перемене из трех-четырех блюд - обязательно суп, салат, мясо или рыба с гарниром, компот, чай или кофе. В принципе, можно обойтись без супа. Во многих странах суп – это большая редкость. Калорийность и состав обеда зависит исключительно от самого человека - есть ли проблемы со здоровьем, может быть вы худеете, возможно вам нужно набрать вес и т.д.
Ужин некоторые представляют себе тоже сытным, вкусным и обильным. Но это заблуждение. Вкусным – да, обязательно, так как это завершение дня, переход к отдыху, хорошее настроение для вечернего времени очень важно. Легкий ужин даст возможность полноценно отдохнуть, выспаться, а утром позавтракать с удовольствием. Можно приготовить нежирное мясо или рыбу, бобовые, овощной салат. При этом постараться, чтобы в салате были овощи с большим содержанием клетчатки. Не ужинайте слишком поздно, чтобы ваш организм смог справиться с пищевой нагрузкой.
Таким образом, дневная и вечерняя еда должна быть весьма разнообразна, поэтому вам не нужно думать о том, какими продуктами заменить овсянку.
Перекусы
При правильном питании важно есть часто, через два-три часа. Тогда вы не будете постоянно голодными, вас устроит даже легкий перекус. Обычно перекусы имеют свое имя – второй завтрак, полдник, второй ужин.
Читайте о том, как похудеть на 10 кг за 10 дней дома.
А также о том, уменьшить холестерин без медикаментов дома.
Если по какой-то причине вы не завтракали, во время второго завтрака нужно поесть довольно плотно. Это может быть овсянка, залитая молоком, йогуртом или просто кипятком. Добавьте ягоды или фрукты, например, банан, клубнику, а также семена или орехи. Возможно, овсянка вам категорически не нравится. Тогда подойдет не менее здоровая пища – любая другая каша, сырники, омлет, вареная кукуруза или даже блины.
Если утром был плотный завтрак, то можно остановиться на фруктах, молочном коктейле, нежирном твороге, йогурте. Говоря о фруктах, надо помнить, что яблоки усиливают чувство голода, поэтому для перекуса не подходят.
Полдник особенно нужен тем, кто не любит рано ужинать, или работает допоздна. Для такого перекуса подойдут кисломолочные продукты, овощные и фруктовые салаты.
Вечерний перекус – перед сном – любят те, кто рано ужинает. Это делать можно не позже, чем за три часа до сна. Диетологи рекомендуют спать с пустым желудком. Кроме советов врачей есть еще один довод в пользу незагруженного на ночь желудка. В этом случае утром вы захотите есть, а это значит, что завтрак вам понадобится.
Итак, подведем итоги.
- во-первых, овсянка рекомендуется только для утренней еды, то есть на завтрак и второй завтрак;
- во-вторых, не хотите овсянку – не ешьте. Замените ее другими продуктами;
- в-третьих, таких продуктов много, они разнообразны. Используя их, блюдо можно очень красиво оформить, так, что слюнки потекут;
- в-четвертых, не игнорируйте нелюбимое блюдо совсем и навсегда. Иногда используйте его, только добавляйте что-нибудь привлекательное для вас.
Вообще, старайтесь получать удовольствие от готовки. Тогда, может быть, ваши блюда будут вкуснее.
А чем вы хотите заменить овсянку? Оставьте свое сообщение в комментариях! А также смотрите видео о том, почему нельзя есть овсянку на завтрак.
