Вы здесь

Как приготовить вкусные кексы?

Как приготовить вкусные кексы?
Этот довольно-таки простой рецепт приготовления мраморных кексов, а самое главное быстрый.

А если у вас есть интересные формочки для выпекания, выпечка получится не только вкусной, но и веселой, что порадует ваших детишек, младших братьев или сестер. Так же кексы можно брать в дорогу, и они не потеряют свой прекрасный аромат и форму.

Для мраморных кексов вам понадобится:

• Сливочное масло - 230 г.

• Мука - 2,5 стакана

• Сахар - 1,5 стакана

• Крахмал - 2 ст.л.

• Яйца - 4 шт.

• Молоко - 0,5 стакана

• Разрыхлитель - 2-3 ст.л.

• Какао - 2,5 стакана

По желанию можно добавить немного изюма или цукатов.

Приготовление состоит из нескольких шагов:

Во-первых, растираем вилкой размягченное сливочное масло с сахаром, и по очереди начинаем вводить яйца. Все хорошо и тщательно перемешиваем.

Во-вторых, муку смешиваем с крахмалом. Туда же добавляем соль и разрыхлитель. Муку лучше просеять, тогда тесто получится воздушнее.

В-третьих, вводим муку в масляно-яичную смесь. Тщательно перемешиваем. Далее добавляем молоко. Снова хорошенько перемешиваем.

После того, как мы все перемешали, поделим наше тесто на 2 части. В одну из частей добавляем какао и мешаем, вторую часть оставляем без изменений.

Теперь начинается самое интересное: в смазанные маслом формочки начинаем выкладывать тесто, белое снизу, а темное сверху. Берем кончик ложки и немножко закручиваем тесто, чтобы получить в дальнейшем необычный раскрас наших кексов.

Ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку на десять или двадцать минут. После того как кексики выпекутся, можно посыпать их сахарной пудрой.

Желаю вам приятного аппетита!


Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Возможно вам будет интересны материалы наших партнёров:

Добавить комментарий