Вы здесь

Диета Аткинса: основные правила безуглеводного режима

thumbnail
Диета Аткинса: отказ от углеводов, чтобы избавиться от жиров
Море продукты по этой достаточно жесткой диете разрешается есть практически в неограниченных количествах.

Оглавление:

  1. Программа питания
  2. Разрешенные углеводы
  3. Запрещенные продукты

Особую систему питания разработал почти 40 лет назад американский доктор Роберт Аткинс. Диета Аткинса базируется на низкоуглеводном питании. Когда в организм фактически прекращают поступать углеводы, для поддержания работоспособности он вынужден начать перерабатывать имеющиеся запасы жировых отложений.

Программа питания

Программа такого питания состоит из 4 основных этапов, для каждого из которых диета Аткинса меню предусматривает индивидуально. Первый этап – фаза индукции. Во время нее:

  1. Приемы пищи осуществляются 3-4 раза в день, с промежутком не более 6 часов.
  2. В день можно съедать до 20 гр углеводов.
  3. Следует выпивать 2 литра воды ежедневно.
  4. Запрещен прием напитков, содержащих кофеин.
  5. Под строгим запретом крахмалистые овощи, мучное, семечки, орехи.

Второй этап – продолжение снижения веса. В это время:

  1. Важно тщательно следить за своим аппетитом и держать его под контролем.
  2. Еженедельно можно увеличивать число углеводов на 5 гр.
  3. Если снижение веса проходит нормально – можно постепенно разнообразить свое меню.

Эта фаза длится до тех пор, пока ваш вес не будет превышать желаемый всего на каких-то 2-5 кг. Когда желаемый результат достигнут – можно переходить к третьей части. В этот период:

  1. Количество ежедневно потребляемых углеводов можно увеличивать на 10 гр. каждую неделю.
  2. Если вес снова растет – нужно вернуться ко второму этапу.
  3. Обязательно пейте витаминно-минеральные добавки.

Если желаемый вес наконец-то достигнут, можно перейти к последней фазе – постоянному поддержанию нормального веса. А это значит:

  1. Придерживаться режима питания.
  2. Если лишние килограммы снова появляются – переходить к фазе три или два.
  3. Избавиться от негативных привычек.
  4. Заниматься регулярными физическими нагрузками.

Кроме того, перед началом и на протяжении всей диеты, а также по ее окончании обязательно пройдите обследование у врача, сдайте анализ крови и следите за артериальным давлением.

На диете Аткинса можно худеть очень вкусно!

Разрешенные углеводы

Если вы не знаете, как регулировать количество потребляемых углеводов, составить индивидуальное меню и есть только продукты, разрешенные диетой Аткинса – таблица углеводов поможет в этом. Она включает в себя следующие продукты (в порядке увеличения содержания в них количества углеводов, каждый пункт на 1 гр больше, на 100 гр продукта):

  1. От 0 до 1 гр: кальмары, рыба, креветки, мясо, оливковое и подсолнечное масло, сухое вино, водка, яйца.
  2. Сливочное масло, творог жирностью 5-9%, огурцы, полусухое вино.
  3. Твердый сыр, щавель, сметана 20%, красная икра.
  4. Кабачки, помидоры, редиска, цуккини, спаржа, шпинат, руккола, сельдерей, оливки, шампиньоны, сливки 10%, светлое пиво.
  5. Перец чили, цветная капуста, кефир 1%, молоко 1%, майонез 50-72%, полусладкое шампанское.
  6. Баклажаны, белокочанная капуста, зеленый лук, лимон, темное пиво.
  7. Брокколи, кабачковая икра, болгарский перец, укроп.
  8. Стручковая фасоль, арбузы, клубника, майонез 30%.
  9. Свекла, дыня, мандарины.
  10. Морковь, репчатый лук.
  11. Тыквенные семечки.
  12. Малина.
  13. Грецкий орех.
  14. Лесной орех, арахис.

Именно эти продукты рекомендованы диетой доктора Аткинса и именно они должны лечь в основу вашего рациона в особенности в дни первой фазы.

Разрешенных продуктов достаточно, чтобы не возникало ощущение однообразия

Запрещенные продукты

Чтобы и для вас диета Аткинса, отзывы о которой сделали ей такую невероятную популярность в мире, стала столь же успешной, важно последовать советом доктора до конца и исключить из своего рациона ряд продуктов: картофель, фасоль, зеленый горошек, томатную пасту, чеснок, морскую капусту, аджику, горчицу, майонез 8%, имбирь, мед, сахар, шоколад, кешью, миндаль и подсолнечные семечки.

Из ягод и фруктов под запретом яблоки, абрикосы, виноград, сливы, вишня, черника, бананы, ананасы, апельсины, грейпфруты, киви, черная смородина, хурма, финики. Из каш: гречка, кукуруза, рис, овсянка, пшеница (и, соответственно, продукты на ее основе, например, хлеб). Из напитков: «Фанта», «Пепси», апельсиновый сок, сладкое шампанское.

Диета Аткинса должна проходить строго под контролем врача или диетолога и только с его согласия. Она категорически противопоказана беременным женщинам, в период лактации, а также больным сахарным диабетом.



Не нашли что искали? Воспользуйтесь поиском:

Возможно вам будет интересны материалы наших партнёров:

Добавить комментарий